Гэты рэцэпт No-Цукровы Паведамленні Banana Nut хлеб спалучае ў сабе натуральныя цукру ў бананах з Падсалоджваць магутнасцю Splenda, каб стварыць зусім падсалоджаны банан арэхавага хлеба.
Трапляючы ў катэгорыю хуткіх збажыны , гэта лёгка сцягнуць хлеб ідэальна падыходзіць для тых , хто хоча , каб іх спажыванне цукру ніжэй, усё яшчэ атрымліваючы асалоду ад часам салодкае задавальненне.
Некалькі слоў пра хуткіх збажыны
Хуткі хлеб з'яўляюцца тыя, якія не патрабуюць замесу або растуць, і, такім чынам, хутка зрабіць, таму іх назва. Яны, як правіла , запечаныя ў рондалі хлеба , як на хлеб. Нягледзячы на тое, што яны могуць быць салодкімі або салёнымі, хуткі хлеб часта асацыюецца з дэсертам.
Яны квашанага з содай , разрыхляльнікаў , або абодва, і часта атрымліваюць ўздым ад яйка ў цесце. Тлушч будзе зыходзіць або з масла ці сметанковага масла. Як і кексы, празмернае перамешванне настойліва не рэкамендуецца, у адваротным выпадку, вы будзеце ў канчатковым выніку з бляху з'ява, вядомае як тунэляванне.
Тунэляванне ў кексы і хуткім хлебе ставіцца да вялікіх паветраным кішэнях і тунэлях, якія фарміруюць, калі цеста празмерна змешвае. Акрамя таго, змешванне на працягу доўгага часу развіваецца больш клейкавіны, чым вам трэба, у адрозненне ад хлебнага тэсту, які абапіраецца на моцную структуру клейкавіны, каб дапамагчы пастцы паветра, каб зрабіць яго расці. Акрамя таго, празмернае змешванне прыводзіць да больш жорсткай дробку, якая мае тэндэнцыю да чэрствай хутчэй. Вынік: Лёгкая рука працуе лепш за ўсё.
Хуткі хлеб з'яўляюцца ідэальнымі ядомымі падарункамі і гаспадыня падарункаў для святаў або ў любы час.
Што вам трэба
- 5 сярэдне-саспелыя бананы, пюрэ, каля 1 1/4 кубкі
- 1/2 шклянкі расліннага алею
- 2 вялікіх яйкі пакаёвай тэмпературы
- 1/2 шклянкі вады
- 3 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- банан экстракт 1 гарбатная лыжка
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 кубкі Splenda грануляваны з валакном (арыгінал будзе працаваць добра)
- 1 кубак нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
- Цяпло печы да 350 ° F. Злёгку пакрыйце 9x5-цалевы баханка рондаль або 18 міні-Bundt пан свідравіны або 4 міні бохан патэльні з раслінным алеем распырсквальнікам і адкласці ў бок.
- У той час як печ нагрэву, у сярэдняй місцы, ўзбітай разам 1 1/4 шклянкі пюрэ бананы, 1/2 кубкі расліннага алею, 2 вялікіх пакаёвай тэмпературы яйкі, 1/2 шклянкі вады, 3 чайныя лыжкі ванільнага экстракта і 1 чайнай лыжкі банан выняць.
- У асобнай місцы, просеять разам 2 кубкі мукі агульнага прызначэння, 1 чайную лыжку соды выпечкі, 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка, 1/2 чайнай лыжкі карыцы і 1/4 кубкі Спленда.
- Fold прасейваюць сухія інгрэдыенты ў сумесь банана яйкі, пакуль не змяшана, але не ня змешваюцца да атрымання аднастайнай масы. Празмерныя змешвання тэсту можа прывесці да шчыльнаму, туннелируется хлеб. Скласці ў 1 кубак нарэзаных арэхаў пекан ў той жа манеры.
- Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму (ы) выбару. Выпякаць на працягу 50 хвілін. Праверце хлеб ўстаўкі і выдалення невялікі нож. Калі нож выдаляе чыста, ня вадкае цеста, хлеб цалкам прыгатаваная.
- Выняць з духоўкі і астудзіць на рашотцы на працягу 10 хвілін. Выканаць нож вакол краёў бананавага хлеба і перавярніце на краты і зняць рондаль. Павярніце правы бок і дайце цалкам астыць перад падачай на стол.