Смачныя рэчы рабіць з бузіной

Бузіна належаць ў кожным ядомага пейзажу. Яны даюць ежу і прытулак для дзікіх жывёл, выгляд і пах дзіўна, і, вядома, густ выдатны. Вось пяць рэчаў, каб зрабіць з бузіны. Кожны выдатны густ і будзе ў вас засаджваць свой уласны бузіны куст ў вашым двары.

• 01 з 05

  бузіны Jelly

  Стварэнне жэле гэта выдатны спосаб прадставіць бузіны да вашай сям'і. Просты сок і цукар сумесь, вашыя дзеці могуць даведацца аб wildcrafting і ператварыць яго ў смачную ежу!

  Так як мармелад можна кансерваваны ў ванне з гарачай вадой, яны з'яўляюцца выдатным рэцэптам пачатку для тых, хто хоча вывучыць мастацтва кансервавання. Трымаеце ў пошуках бузіны, як яны прыходзяць у колер. Вы можаце быць здзіўлены тым, наколькі малыя ягады. Яна займае вялікую міску, каб зрабіць дастаткова соку для выпечкі жэле.

  Elderbe RRY жэле таксама можа быць растаплю зашкліць паміж пластамі торта. Вы можаце выкарыстоўваць яго сагрэты тыкаючы адтуліны ў адным пласце ванільнага торта і абліваннем банкі з распаленым джэмам бузіны. Падаюцца з хатнімі узбітымі сліўкамі, і гэта зімовы час дэсерт нябесны.

• 02 з 05

  Elderflower Fizz

  Салодка шыпучы, што гэта не падабаецца бузіна шыпенне? Нават назва выклікае пачуццё задавальнення. Elderflowers прыгожа духмяныя. Яны з'яўляюцца пладавітымі на працягу кароткага перыяду часу, так што будзьце напагатове, каб зрабіць адзнаку, дзе яны будуць лягчэй збіраць с.

  Памятаеце, пакінуць дастатковую колькасць кветак, так што ягады могуць утварацца пазней у гэтым сезоне. Падбярыце кветкі з самых цяжкіх нагружаных кустоў, і нават тады толькі ўзяць 1/4 з іх. Гэта пакідае 1/2 для дзікай прыроды і яшчэ 1/4 для збору ягад. Бо не кожны год з'яўляецца вялікай для бузіны, разважліва ня над ураджаем.

• 03 з 05

  бузіны віна

  Выраб віна з'яўляецца векавым працэсам захавання ежы. Мы прайшлі доўгі шлях ад дзён кідаць разам рэцэпт і ў надзеі на лепшае. Вінаробства можа быць простым або складаным, як вы хочаце гэта зрабіць, але добрае віно бузіны добра варта любых намаганняў вы можаце пакласці ў.

• 04 з 05

  сіроп бузіны

  Зрабіце бузіны сіроп на кварту, і трымаць яго на руках на працягу ўсяго года. Трымаеце яго ў задняй частцы халадзільніка, у тыя часы, якія вы хочаце, каб кроплі ад кашлю ці нават лядзяшы (па сутнасці, кроплі ад кашлю на палачцы, ці не так?).

  Замарожванне сіропу і захоўваць яго да таго часу, пакуль гэта неабходна. Сіроп з бузіны выдатны для араматызацыі гарбаты і травяных сродкаў прававой абароны для дзяцей. Выкарыстоўвайце яго ў ледзяных воплескаў і, вядома ж, па марозіва. Вы ніколі не можа быць занадта шмат гэтага цудоўнага задавальнення.

• 05 з 05

  бузіны Pie

  Што не падабаецца хатні пірог? Бузіна часта разглядаецца як старамодны тыпу пірага, які бабка выкарыстоўваецца, каб зрабіць.

  Чаму б не сабраць столькі бузіны, як вы можаце ў гэтым годзе, і збіраць іх у маразільную камеру, каб зрабіць Pie ўсю зіму? Яны практычна свабодна збіраць, а хто не любіць добры пірог? Для прыемнага змены, паспрабуйце зрабіць уручную піражкі, і запраўлены іх у поле абеду, ці трымаць іх пад руку для той салодкай цягі. У любым выпадку, бузіна пірог будзе паставіць любую ўпакаваную закуску да ганьбы.