Мядзведзь Лапы Cookie Рэцэпт (Classic Чэшскі Medvedi Tlapicky)

Гэты чэшскі рэцэпт мядзведжай лапы печыва або Мядзведзяў tlapicky запазычаны з Joza Brizova ў «Чэхаславацкай Cookbook» (Crown Publishers Inc., 1965).

Несці лапы печыва папулярны падчас Каляд , калі яны становяцца часткай Vánoční cukrovi (вах-NAWTCH народжанай Ку-Кравена-клінавай) або калядных прысмакаў. Некаторыя людзі каціць іх у ванільны цукар або цукар кандытараў, але я хацеў бы акунуць канцы ў расплаўлены шакалад і выкарыстоўваць адбеленыя slivered міндаль для "кіпцюрамі". Не хвалюйцеся, калі вы не маеце мядзведзь лапай Пан, Madeleine патэльня будзе працаваць нармальна.

Што вам трэба

• 2 палачкі + 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
• 2 1/4 кубкі цукру
• 3 кубкі мукі агульнага прызначэння
• 1/4 чайнай лыжкі карыцы
• 1/8 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
• 1/2 шклянкі какава-парашок
• 3/4 кубкі зазямлення фундук (ці міндаль)
• 8 унцый добрага якасці шакаладу
• Гарнір: бланшыруюць slivered міндаль

Як зрабіць гэта

1. Цяпло духоўку да 350 F.
2. Старанна паліто тры мядзведзя лапа формы або Мадлен рондалі (або зрабіць іх у пакетным рэжыме) з распырсквальнікам.
3. У вялікай місцы, крэм разам масла і цукар. У асобнай місцы змяшаць муку, карыцу, цвічку, какава-парашок, і арэхі. Дадаць у алей-цукровую сумесь, дбайна змешваючы.
4. Націсніце цеста ў падрыхтаваныя рондалі і выпякаць на працягу прыкладна 20 хвілін або пакуль зубачыстка выпрабаванне чыстае і краю паварочваюцца злёгку карычневым колерам. Астудзіць цалкам.

1. Вы можаце служыць гэтыя нясуць лапы раўніны увянчаных з парашком дадатковых какава, кандытарскім цукрам або ванільным цукрам . Ці вы прайсці лішнюю мілю, і дадаць клюшні.
2. Для стварэння міндаля «клюшні» падпаліць шакалад і погружной шырокі канец «лапу» у шакаладзе, і месца на ваксаванай ці пергаментнай паперы. Устаўце чатыры slivered міндаля «клюшні» у лапу, пакуль шакалад яшчэ не высахла. Хай цалкам высахнуць. Крама пакрытыя ў герметычным кантэйнеры.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	276
Усяго тлушчаў	11 г
Насычаных тлушчаў	5 г
ненасычаныя тлушчы	5 г
халестэрын	6 мг
натрый	113 мг
вугляводы	41 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	3 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)