Моркву са свежымі травамі

Гэта моркву страва лёгка рыхтаваць і рыхтаваць з даданнем цыбулі, зеляніны, і воплескам свежага апельсінавага соку. Свежыя травы дадаць колер і водар морквы разам з апельсінавы сокам. Адзін чалавек напісаў, што яна паспяхова замяніла апельсінавы сок з апельсінавы джэмам.

Моркву зрабіць добры гарнір для нядзельнага абеду або адмысловай святочнай трапезы.

Дадаць падсмажаныя нарэзаныя або slivered міндаль або здробнены або цёрты сыр пармезан да морквы непасрэдна перад падачай на стол. Глядзіце парады і варыяцыі для некаторых іншых дадатковых араматызатараў і дадаткаў.

Глядзіце таксама
Easy Brown Sugar глазураваныя Морква
Запечаная Морква з сырам чеддер соусам

Што вам трэба

• 2 фунта моркву
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1/2 кубкі нарэзанага лука або лука-шалота
• Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
• 1 сталовая лыжка нарэзанага свежага лісця чабора
• 1 сталовая лыжка нарэзанага свежага лісця размарына
• 1 вялікі апельсін, разрэзаць на 8 клінаў

Як зрабіць гэта

1. Вымыць, ачысціць і абрэзаць моркву, а затым разрэзаць іх напалову папярок. Разрэзаць моркву ў падоўжным кірунку, калі яны досыць вялікія.
2. Нагрэць аліўкавы алей у вялікім 12-цалевы патэльні на сярэднім агні. Размясціць моркву ў рондаль ў адзін пласт. Пасыпаць сечаным лукам, кашэрнай соллю і свежемолотым перцам.
3. Паменшыць агонь да сярэдне-нізкай. Накрыць вечкам і варыць на працягу 15 хвілін. Паварочваць моркву і працягвайце варыць на працягу прыблізна 15 хвілін даўжэй, або пакуль відэлец тэндэру. Вадкасць павінна быць яна прыгатавана прэч і моркву павінна быць паказана некаторымі карамелизации ў канцы часу падрыхтоўкі.

1. Пасыпаць моркву з зелянінай. Сцісніце два аранжавых клінаў над морквай.
2. Змяшайце, каб пакрыць старанна і падаваць з пакінутым аранжавымі клінамі.

Абслугоўвае 6.

Саветы і варыяцыі

• Ёсць шмат камплементарных траў, якія могуць быць замешчаныя або выкарыстаныя разам з чаборам і размарынам. Некаторыя магчымасці ўключаюць зялёны лук, пятрушку, кервель і мяты.
• Гарнір з кедравымі арэхамі ці падсмажаным slivered або нарэзаным міндалем.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	129
Усяго тлушчаў	5 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	3 г
халестэрын	0 мг
натрый	156 мг
вугляводы	21 г
Харчовыя валакна	6 г
бялку	2 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)