Ці ведаеце вы, што спалучэнне шакаладу і карыцы класічны мексіканскі дэсерт густ? Гэты казачны мексіканскі Шакаладны торт ідэальна падыходзіць для Синко дэ Майо святкавання.
У той час як большасць шакаладных тартоў пачаць біць масла і цукар разам, гэта кастрюля торт. Яна пачынаецца плаўленне алею з шакаладам і вадой у рондалі. Гэта робіць торт вільготныя, а таксама ўзмацняе смак шакаладу торта. Гэта таксама азначае, што гэты торт лягчэй зрабіць!
Глазуру для торта таксама кастрюля глазуры, якая прасцей, чым класічная сметанковай глазуру. Выліце глазуру на торце, пакуль яны абодва цёпла. Гэта створыць fudgy пласт пад глазурай, што проста цудоўная.
Вы можаце дадаць больш карыцы гэты торт, калі вы хочаце. Павелічэнне яго да 2-х чайных лыжак; у торце, і да 1/2 чайнай лыжкі ў глазуру, але не ідуць нашмат вышэй, чым гэта.
Што вам трэба
- 4 (1 унцыя) квадраты неподслащенного шакалад
- 1/2 кубкі сметанковага масла
- 1 кубак гарачай вады
- 2 шклянкі мукі
- 2 кубкі цукру
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- дробка солі
- 1/3 кубкі пахта
- 1-1 / 4 чайныя лыжкі харчовай соды
- 2 яйкі, узбітыя
- 2 чайныя лыжкі ванільнага
- 2 (1 унцыя) квадраты неподслащенного шакалад
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 8 сталовых лыжак малака
- 4 кубкі цукровай пудры
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 ° F. Спрэй 9 "х 13" патэльню з антіпрігарная пакрыццём выпечкі спрэй, які змяшчае муку і адкласці ў бок.
- У вялікім рондалі падпаліць шакалад і алей у гарачай вадзе і давесці да кіпення. Зняць з агню і дадаць муку, цукар, 1 чайную лыжку карыцы і соль. добра змяшайце венцам або Eggbeater.
- Затым ўмяшаць у пахта, выпечкі соды, яйкі і 2 чайныя лыжкі ванілін і ўзбіце да атрымання аднастайнай масы. Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякаць на працягу 25 да 30 хвілін, пакуль верх не спружыніць пры дакрананні пальца. Торт павінен адхіліцца ад бакоў рондалі злёгку. Зрабіць глазуру у той час як пірог у духоўцы.
- У той час як торт пячэ, зрабіць глазуру. У цяжкай рондалі падпаліце 2 квадратаў шакаладу і 1/4 кубкі сметанковага масла разам. Дадаць цукровую пудру , малако, 1/4 чайнай лыжкі карыцы і 1 чайную лыжку ванілі і добра ўзбіць. Вам можа спатрэбіцца, каб дадаць больш малака або цукровую пудру, каб дасягнуць жаданай кансістэнцыі: глазуру павінна быць цякучай і гладкай, а не жорсткай і пастападобнымі.
- Калі торт выходзіць з духоўкі, дайце яму астыць на рашотцы на працягу 15 хвілін, затым выліць глазуру над. Спрэд у выпадку неабходнасці, і хай торт халаднавата.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 615 |
| Усяго тлушчаў | 30 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 52 мг |
| натрый | 320 мг |
| вугляводы | 83 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 6 г |