Гэта выдатны выбар, калі вы шукаеце дэсерт соус з невялікай колькасцю «духам». Віскі соус ідэальна падыходзіць для пудынгу хлеба, або служыць больш лустачак кекс або пірог. Зрабіць гэта з бурбона або брэндзі, і дадаць як шмат ці як мала, як вам падабаецца па гусце.
Што вам трэба
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 1/2 шклянкі цукру
- 1 яйка (збілі)
- 2 сталовыя лыжкі віскі (або Bourbon або брэндзі або трохі больш)
Як зрабіць гэта
- Крэм-алей і цукар разам; злівацца ўзбітым яйкам.
- Змесціце сумесь у верхняй частцы параваркі над злёгку кіпячай вадой і змяшаць да таго часу, пакуль загустеют.
- Зняць з агню і змяшаць у віскі, Бурбон, і брэндзі. Лыжка цёплага падліўкі пудынгу і служыць.