Рускі чай тарты, або мексіканскія Вясельныя печыва, доўгі час былі каханым - асабліва падчас курортнага сезону. Многія сем'і робяць гэта кожны год, і некаторыя формы іх у паўмесяцы. Некаторыя сем'і называюць іх месяцовыя печыва, але яны па-ранейшаму той жа знакаміты чай торт.
Гэты рэцэпт здараецца 100% веганскі, але не менш смачныя, чым традыцыйны аналаг. Вы таксама можаце выкарыстоўваць міндальнага ежу замест молатага міндаля, але я лічу, што шліфоўка міндаліны робіць для дадатковай спецыяльнай навобмацак. Вы можаце фармаваць іх у любой форме вы хочаце, хоць гэта прасцей за ўсё проста пайсці з простымі круглымі печывам.
Глютена свабодны варыянт: замяніць 2 1/2 кубкі «Чырвоная млын безлепковое ўсе прызначэння мукі для выпечкі Боба» і 1/4 чайнай лыжкі ксантановая смала, для «усё прызначэння мукі» у рэцэпце інгрэдыентаў ніжэй. Абавязкова змешваць гэтыя інгрэдыенты перад даданнем. Акрамя таго, пераканайцеся, што ваш ванільны экстракт глютен. Падрыхтоўка і выпякаць у адпаведнасці з указаннямі рэцэпту ніжэй.
Што вам трэба
- цукру 1 кубак кандытарскай
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1 кубак немолочного маргарын (напрыклад, Зямлі балансу, холад. Вы можаце суб ў халодным какосавым алеі, дадаўшы соль алею і 1/2 чайнай лыжкі)
- 2 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак міндаль (дробна нарэзаны, смажаны або сырой)
- цукар 1 дадатковай кубак кандытарскага (для пракаткі)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F.
- У вялікай місцы сліўкі разам кандытарскую цукар, ванільны экстракт і маргарыну або какосавае масла да сметанковы.
- Дадаць сечаны міндаль цукру і маргарыну сумесі, а затым паступова змяшайце пакуту. Ваша цеста будзе рассыпістым, але лёгка фармуецца ў камяк, калі трохі працаваў з рукамі.
- Форма ў шарыкі, каля грэцкага арэха памеру, або 1 і 1/2 цалі ў дыяметры, і месца на маркіраваны змазаны ліст печыва. Затым можна перайсці на форму іх у спадарожніках або іншую форму з вашымі рукамі ці пакінуць іх у выглядзе сфер. Ня распляскаць іх, як вы б арахісавае масла печыва. Для таго, каб захаваць форму паўмесяца захаваць іх від на тонкай баку, таму што яны маюць тэндэнцыю распаўсюджвацца няшмат.
- Выпякаць печыва на ня змазаны ліст печыва на сярэдняй стойцы вашага разагрэтай духоўцы каля 12 хвілін або да вельмі злёгку залацістага колеру па краях. Выміце з духоўкі і дайце астыць на лісце печыва каля 15 хвілін. Рол шчодра цукровай пудрай, пакуль вельмі добра не пакрытыя.
- Астыць дадатковыя 20 хвілін на краты, перш чым атрымліваць асалоду ад.