Фамільныя Сямейныя рэцэпты
Мая бабуля па матчынай лініі была лепшым поварам я калі-небудзь ведаў. Яе роллы былі легендарныя, яе індыкі заўсёды вільготныя і далікатныя, і проста ўкусіць яе друзлыя арэха печыва на Каляды зробіць вас падаць без прытомнасці. Калі я думаю пра яе, яна заўсёды была на кухні, падрыхтоўка ежы або выпечкі нешта. Я ўпэўнены, што вашыя ўспаміны пра бабулю аднолькавыя.
Яна навучыла мяне, як зрабіць яе Parker House Рулоны, якія так выдатна.
Кожны год, калі я раблю рэцэпт Падзякі і Каляды, я імкнуся, каб дасягнуць вынікаў, як у яе. Я заўсёды апраўдаў, але я працягваю спрабаваць.
Мая маці кажа мне, што яна магла б зрабіць боскасць толькі з дапамогай лыжкі. Я перегорел змяшальнікі спрабавалі зрабіць боскасць, і толькі зрабіў гэта паспяхова, калі я, нарэшце, атрымаў стэнд змяшальнік звышмагутнага!
Я думаю, што гэта так важна, каб перадаць рэцэпты разам з бабуль, маці і цётак. Гэтыя рукапісныя нататкі на клочках паперы з'яўляюцца часткамі нашай гісторыі. Калі вам пашанцуе, усё яшчэ ёсць вашы сваякі вакол, спытаеце іх аб іх любімых рэцэптах і запісвайце іх! Звярніце асаблівую ўвагу на тое, што яны кажуць, і не забудзьцеся спытаць, ці ёсць у іх якія-небудзь парады па стварэнні гэтых рэцэптаў або для падрыхтоўкі ежы ў цэлым. Вы можаце зрабіць гэта сямейны праект, і атрымаць вашыя дзеці ўдзельнічаюць таксама.
Гэты курортны сезон, думаць пра сваіх блізкіх, няхай гэта будзе даўно страцілі або няма, і святкаваць сваё жыццё і ўспаміны з дапамогай спецыяльных рэцэптаў.
І калі ў вас няма сям'і рэцэпты, вы можаце ўзяць маё і пачаць свае ўласныя традыцыі ..
Бабуліны рэцэпты
- Parker House Rolls
Гэта сакрэтны рэцэпт для самых лёгкіх рулонаў вы калі-небудзь паесці. Уважліва выконвайце інструкцыі. І карыстацца імі з любым абедам. - арахіс Тарты
Я смагу гэты рэцэпт кожны год, калі падчас пікніка катаецца, але яны таксама выдатна падыходзіць для святаў. Злёгку жавальны торт разрэзаць на квадраты, матавы з ванільны глазурай і загорнуты ў нарэзаным арахісе (салёным ці не, вашага выбар!) Мая бабуля б зрабіць гэта для пікнікоў, разам з бульбяным салатай, запечанай курыцай, і некаторымі жэлацінавых салатамі. Проста відовішчна.
- Бабулі Sugar Cookies
Гэта лёгкае і хрумсткай цукровае печыва з'яўляецца лепшымі! Яны растаюць у роце. Мароз з таніраванай сметанковай глазурай і дэкараваць для ідэальнага каляднага печыва. - Турцыя Фарш
Гэта лепшая начынне; гэта трохі салодкі, поўны разынкі, аўсянай хлеб, шмат сметанковага масла і цыбулі. Выкарыстоўвайце яго для індычкі падзякі ў гэтым годзе.