Гэты лёгкі клубнічны торт (або кексы) пачынаецца з белым паўфабрыкатам і скрынкай трускаўкі жэлаціны. Свежая клубніцы дапамагае гусце торта і сметанковую глазуры. Выкарыстоўвайце свежую або замарожаную адталую клубніцы ў гэтым рэцэпце.
Gussied ўверх паўфабрыкат робіць прыгожы торт або кексы, і ён ідэальна падыходзіць для вясновай вечарынкі ці ў выходных дзён дэсерту.
Што вам трэба
- 1 пакет паўфабрыкат (белы або жоўты)
- 1 пакет / 3 унцыі клубнічнае-араматызаваны парашок жэлаціну
- 1/2 шклянкі расліннага алею
- 4 яйкі (злёгку ўзбіць)
- 1/4 шклянкі вады
- 3/4 шклянкі трускаўкі (пюрэ)
- Для сыру глазуры Клубнічны крэм:
- 1/4 кубкі сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 8 унцый сметанковага сыру (размягчается)
- 4 сталовых лыжкі трускаўкі (пюрэ або працёрты)
- цукар 5 да 6 кубкаў кандытараў
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Тлушч і мука дзве 8- ці 9-цалевы круглы торт патэльні або два заправы рондалі 12-кубак з кекс ўкладышамі.
- Змяшайце сумесь торта і жэлацінавы парашок у вялікай місцы.
- Узбіць алей, яйка, ваду і 3/4 шклянкі трускаўкі.
- Падзяліць цеста паміж два падрыхтаваным кексы або сярод футерованной рондалі заправы.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін для пірага ці прыблізна ад 18 да 20 хвілін для кексаў, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чысты.
- Астудзіце пірог або кексы ў рондалі на стэлажах на працягу прыкладна 10 хвілін. Выдаліць з рондаля на стэлажах цалкам астыць.
- Для глазуры ўзбіце сметанковы алей і сметанковы сыр у місцы з электрычным міксерам да атрымання аднастайнай масы.
- Дадайце 1/4 кубкі пюрэ або працёртую трускаўку і каля 5 кубкаў цукру кандытараў. Узбіць да атрымання аднастайнай масы і сметанковы. Дадайце цукар больш, кандытараў, калі гэта неабходна, каб згуснуць.
- Спрэд глазуру паміж пластамі торта, а затым мароз зверху і па баках торта. Або распаўсюджванне або трубы глазуру на кексы.
Заўвага: арыгінальны рэцэпт , званы на 1 шклянку алею. У мяне былі некаторыя вельмі добрыя водгукі па гэтым рэцэпце, і некаторыя з іх, хто думаў, што гэта было занадта тоўсты або занадта вільготным. Я зрабіў рэцэпт на фота з 1/2 шклянкі алею і выкарыстоўвалі сыр глазуру крэм з некаторымі з працёртых трускаўкі для колеру і густу.
Саветы і варыяцыі
- Калі ў вас ёсць дадатковае клубнічнае пюрэ, пэндзаль крыху больш слаёў, перш чым глазуру на торце.
- Каб зрабіць глазуру з меншай колькасцю цукру, зрэзаць на пюрэ або працёртай клубніцы.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 243 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 103 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 10 г |