Гэтыя гамбургеры настолькі напоўнены водарам, які вы, верагодна, не хочаце, каб пакласці што-небудзь на вяршыні. У рэшце рэшт, ёсць бекон, грыбы, і соус барбекю пудзілы прама ў піражок.
Што вам трэба
- 1 фунт ялавічнага фаршу
- 1 фунт зямлю свініны
- 1/2 шклянкі бекон (прыгатаваны і нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі лука (Фарш)
- 1/2 банку грыбнага крэм-суп
- 1/4 кубкі Панько крошкі хлеба
- 1 яйка (злёгку ўзбіць)
- 1/4 кубкі падліўкі для барбекю
- 6 лустачак амерыканскі сыр
- 6 гамбургер булачкі
- 6-12 лісця салаты
- 1 вялікі памідор (нарэзаны)
- 1/2 чырвоны лук (нарэзаны)
Як зрабіць гэта
У вялікай місцы змяшаць ялавічыну, свініну, сала, цыбулю, грыбны суп, Панько крошкі, яйка і соус барбекю. Накрыйце міску з пластыкавай плёнкай і змясціць у халадзільнік на 2-4 гадзіны.
Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Форма мясную сумесь у 6 піражкоў аднолькавага памеру. Змесціце на грылі і варыць на працягу 6-8 хвілін з кожнага боку, або да ўнутранай тэмпературы кожнага піражкі ня дасягне бяспечнай тэмпературы 165 градусаў.
На працягу апошніх некалькіх хвілін варэння дадаць лустачкі сыру на верхавіны катлеты і варыць, пакуль не растануць да канца. Выдаліць з цяпла і падаваць на падсмажаным гамбургер булачкі з салатай, памідорамі, лук і чырвонымі лустачкамі.