Паўднёвыя людзі ў ЗША ўпэўненыя , што любяць іх арэхі - вараны , салёныя, або проста, ці нават зрабіць у лёгкае паўднёвае арахісавае суп страва. Гэты вегетарыянскі рэцэпт супу натхнёны больш традыцыйнага арахіс супы старой Вірджыніі, але спрошчаны для тых з нас, хто не з'яўляюцца праўдзівымі паўднёўцаў. Гэты самаробны лёгкі рэцэпт арахісавага супу як вегетарыянскі і веганскі.
Што вам трэба
- 1 лук, нарэзаныя кубікамі
- 2 сцябла салеры, нарэзаныя кубікамі
- 1/4 кубкі маргарыну
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 8 кубкаў
- агароднінны булён
- 2 кубкі
- арахісавае масла , гладкія або каржакаваты
- 1 3/4 кубкі соевага малака
- 1/2 кубкі нарэзанага арахіса
Як зрабіць гэта
- Падсмажыць цыбулю і салера ў маргарыне, пакуль яны не стануць мяккімі, прыкладна ад 3 да 5 хвілін. Рух у пакуце.
- Дадайце агароднінны булён, памешваючы, каб уключыць муку і давесці да кіпення.
- Зніжэнне цяпла на нізкім узроўні. Ўзбіце ў арахісавае масла і соевае малако, пераканаўшыся, што ўсе арахісавае масла атрымлівае ўключаюцца.
- Рух у арахісе і падаваць гарачым.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 375 |
Усяго тлушчаў | 28 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 847 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 15 г |