Нут (так званы барановы гарох) зрабіць смачны, буфетнага час лячэння, калі проста смажаны з некалькімі спецыямі. Абавязкова выконвайце інструкцыі, каб пагладзіць іх насуха; сушылка яны збіраюцца ў печ, тым хутчэй яны будуць храбусткімі прыгожа.
Што вам трэба
- 2 кубкі свежых або 1 можа нут
- 1 чайнай лыжкі расліннага або рапсавы алей
- 1/2 чайнай лыжкі тонкай марской солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- Дадаткова: 1/8 чайнай лыжкі молатага кмена
- Дадаткова: 1/8 чайнай лыжкі молатай куркумы
- Дадаткова: дробка кайенского
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375 ° F. Прамыць гарох, зліце іх, і пакладзі іх у адзін пласт на чыстым кухонным ручнік або слаёў папяровых ручнікоў. Пэт іх як мага больш сухі - нават хай яны сядзяць за трохі высахнуць на паветры, калі вам падабаецца.
- Перанясіце нут ў сярэдняй місцы. Паліць алеем і змяшайце нут, каб пакрыць іх раўнамерна з маслам. Пасыпаць соллю і любы з спецый вы вырашылі выкарыстаць і, зноў жа, змяшайце нут, каб пакрыць іх раўнамерна.
- Перанясіце нут на лісце выпечкі і распаўсюджванне ў адзін пласт (можна выраўнаваць ліст выпечкі з кавалкам пергаментнай паперы для лёгкай ачысткі, калі вам падабаецца). Выпякаць да карычневага колеру і шыпячых або каля 45 хвілін. Вы хочаце, каб атрымаць крыху асушанага і высмаглую таму ў іх ёсць некаторыя выразныя і храбусценне да іх.
- Хай нут трохі астыць перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 253 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 470 мг |
| вугляводы | 40 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 13 г |