Лёгка віно тушаная Пот Гарачае

Падаваць гэта духмянае тушанае мяса з бульбай і салата для цудоўнага сямейнага вячэры. Зрабіць гэта страва з мізэрнага патронам рукамі Обжарка, ніжнім кругам, або ялавічнай грудзінкай (не саланіны). Гэта заўсёды хіт з сем'ямі!

Глядзіце таксама
Заняты дзень Павольная пліта Пот Гарачае Харчаванне
Ідэальны Ялавічына Pot Roast

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 300 F. Пасыпаць заправу для грылю або солі і перцу па ўсім смажаніны.
  2. У вялікай жароўні або печ бяспечнай рондалі на сярэднім агні разагрэйце алей. Ўсушэнне смажанага, паварочваючыся да карычневага з усіх бакоў (прыкладна ад 1 да 2 хвілін з кожнага боку). Выдаліце ​​спякотнае на талерку і адстаўце ў бок.
  3. Паменшыце высокую тэмпературу да асяроддзя і не абсмажваць бекон да амаль хрумсткі. Выдаліце ​​бекон на папяровыя ручнікі, каб зліць. Выдаляе ўсе, акрамя 1 сталовую лыжкі капяжу.
  1. Дадаць нарэзаны лук і салера ў кропель і варыць, пакуль толькі не змякчанае. Дадайце часнык і моркву і пячыце на працягу 1 хвіліны. Змяшаць таматавую пасту, віно і курыны булён.
  2. Пакладзеце спякотнае і бекон назад у рондаль і дадаць лаўровы ліст, размарын, і жамчужны лук. Вярніце на павольным агні.
  3. Накрыйце рондаль шчыльна і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 3-х гадзін, паварочваючыся смажанай прыкладна праз 2 гадзіны. Выдаліце ​​спякотнае і гародніна на страву і палатку з фальгой, каб сагрэцца.
  4. Штам сокі з абсмалены ў рондаль.
  5. Пастаўце рондаль з напружанымі сокамі на сярэднім агні і давесці да кіпення. Паменшыць агонь да сярэдняга і варыць на працягу 5 хвілін. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
  6. Нарэжце спякотнае і падавайце з гароднінай і сокамі.

Абслугоўвае 6.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 941
Усяго тлушчаў 48 г
Насычаных тлушчаў 17 г
ненасычаныя тлушчы 23 г
халестэрын 264 мг
натрый 814 мг
вугляводы 24 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 87 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)