Калі вы ў пошуках здаровага дэсерт, гэта ён! Святло і нізкім утрыманнем вугляводаў, гэты торт таксама прапануе каштоўныя антыаксіданты ў выглядзе японскага зялёнага чаю. Зялёны чай, як вядома, каб прадухіліць прэч рак, рэўматоідны артрыт, высокі ўзровень халестэрыну, сардэчна-сасудзістыя захворванні, а таксама дапамагчы павысіць вашу імунную сістэму. Гэты зялёны чай торт выдатна падыходзіць для Potluck, званы абед, пасляабедзенным чай, ці проста як кожны дзень лячэння, што нават вашыя дзеці будуць любіць.
Што вам трэба
- 5 яек аддзяляюць
- 1 кубак карычневага цукру (або 3/4 кубкі белага цукру, ці 2/3 кубкі нектар агавы)
- марской солі Дробка
- 1/2 кубкі какосавага алею (або алей канолы)
- 1/3 кубкі какосавага малака
- 1 гарбатная лыжка. экстракт ванілі рэальнай
- 2 чайныя лыжкі. выпечка парашок
- 1 кубак белай мукі (або святло пішацца мука або глютен мука для заправы)
- 3 чайныя лыжкі. зялёны парашок гарбаты, такія як японскія «маху» (шукайце гэта ў здаровым харчаванні або японскіх імпартных крамах, або перайдзіце па спасылцы, каб замовіць онлайн)
- 1 гарбатная лыжка. цукровай пудры (можна дадаць больш)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F. Падрыхтуйце анёл ежы для кекса (ці 9-цалевы кекса), альбо шляхам змазкі гэта добра, ці выраўноўваючы гэта з пергаментнай паперай.
- Crack яйкі ў 2 асобных чары змешвальных, з яечнымі вавёркамі ў адным шары і жаўткамі ў іншым.
- Узбіце яечныя бялкі да жорсткай, і адкладзеце ў бок. (Я выкарыстоўваю электрычны ручной міксер.)
- Дадайце соль і цукар (або заменнік цукру) у жаўткі і змяшаць да атрымання аднастайнай масы добра.
- Дадайце какосавае малако, алей і ваніль з жаўткамі, і біць, пакуль не змяшана (ці размяшаць гэта добра).
- У 3-й місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік, і парашок зялёнага чаю. Зараз дадайце (або просеять) гэта ў жаўток сумесі. Добра змяшаць ці біць, каб злучыцца. Заўвага: цеста будзе зелянець ад зялёнага чаю - гэта эфект , які вы хочаце.
- Цяпер раз у яечныя вавёркі, перамешванне і змешванне ўручную і толькі да таго часу, яечныя вавёркі не раствараецца ў вадкае цеста (не сверхзамешивайте).
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і змясціць у духоўку на 25 да 35 хвілін (у залежнасці ад духоўкі). Праверце торт пасля 25 хвілін, уставіўшы відэлец у цэнтр пірага. Калі ён выходзіць чыстым, гэта зроблена. (Заўвага: цэнтр павінен сфармаваць пік - калі яна ўвагнутая, ваш торт хай не палічыць скончаны).
- Ўпрыгожце торт з прасейваннем пудры. Дадаць падсмажаны какосавы арэх або некалькі ягад чарніцы і мяты, як паказана на малюнку, для дадатковых пераваг для здароўя. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы і атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 468 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 174 мг |
| натрый | 526 мг |
| вугляводы | 48 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 8 г |