У асноўным у пластах, гэта страва складаецца з пластоў яек, малака і хлеба, а таксама ваш выбар араматызатараў. Тоўшчаў можа быць салодкім, узмацняюцца з нарэзанымі сушанымі садавінай, арэхамі, шакаладам, або выпіўку (гэта для іншай кнігі, хоць), або салёнымі, слаістай з сырам, вяндлінай, і гэтак далей. Гэта адзін гатуе гэтак жа, як французскі тост запяканка. Назва рэцэпту мае на ўвазе, што ваша печ гультаяватая, што, вядома, смешна. Хутчэй за ўсё, гэта ідэальны сняданак страва для лянівых выходных раніцай, таму што ўсё можа быць сабрана ноччу і перададзена раніцай з халадзільніка ў печ.
Што вам трэба
- 1 арт. сметанковае масла (або па меры неабходнасці, або распырсквальнік без ручкі для змазвання выпечкі)
- 4 кубкі малака (гл нататка)
- 6 вялікіх яек
- 2 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 2 сталовыя лыжкі кляновага сіропу, а таксама больш кляновы сіроп для абслугоўвання (неабавязкова)
- 1 гарбатная лыжка чыстага экстракта ванілі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі або грубага
- 3/4 кубкі суцэльнага разынкі, нарэзаныя сухафрукты, або сечаныя арэхі (па жаданні)
- Дадаткова: свежыя садавіна, такія як ягады, нарэзаныя персікі або грушы, і / або цукар кандытараў
- Заўвага: Гэта раскошнае , калі зроблена з суцэльным малаком, але 2 адсотка або 1 працэнт малака працуе выдатна. З іншага боку, для яшчэ больш дэкадэнцкі стравы, вы можаце замяніць адну з кубкаў малака з кубкам вяршкоў ці половинника, калі вам падабаецца.
Як зрабіць гэта
- Змазка 13 па 9-цалевы выпечкі з алеем або спрэй яго з распырсквальнікам
- Змесціце малако, яйка, цукар, кляновы сіроп, ваніль, карыцу і соль у місцы сярэдняга памеру і ўзбіце добра змяшаць. Усталюйце сумесь малака ў бок.
- Уладкуйце палову лустачак хлеба ў прыгатаваную форму для выпечкі, рэзкі хлеба, так што ён падыходзіць у цвёрдым пласце. Наліце палову малочнай сумесі над хлебам, а затым раўнамерна размеркаваць прыкладна палову любых сушанай садавіны ці арэхаў, пры выкарыстанні, на вяршыні.
- Паўтарыце, ствараючы другі пласт хлеба, а затым залівання астатняй частка сумесі малака на вяршыні і распаўсюджванне астатняй частка садавіны ці арэхаў над хлебам. Злёгку націсніце на хлеб ўніз ў вадкасць.
- Накрыйце форму для выпечкі з поліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік на ноч. Хлеб увабраў амаль усю малочную сумесь. Расчыніце для выпечкі і калі ёсць сушылка шукаюць кавалачкі зверху, зняць іх і акуратна абкласці іх пад хлеб на дне так, каб больш малака прасякнутай часткі цяпер на вяршыні (гэта брудная, але ўсё гэта працуе ў выпечка). Звярніце ўвагу, што любыя сушаныя садавіна, седзячы на верхняй частцы французскага тоста атрымае даволі жавальная, калі запечаныя і арэхі на вяршыні атрымаюць падсмажаныя; садавіна і арэхі, якія запраўлены ў французскі тост будзе мякчэй, таму разганяць садавіна і арэхі, як вы лічыце патрэбным.
- Разагрэць духоўку да 425 градусаў
- Выпякаць французскі тост, раскрыты, пакуль ён не пыхкаў і залаты, ад 35 да 45 хвілін.
- Хай французскі тост сядзець у працягу 5 хвілін , каб ўшчыльніць трохі, затым разрэзаць яго на квадраты і падаваць яго ў гарачым выглядзе з вашым выбарам кляновы сіроп , свежыя садавіна, і / або цукру кандытараў.