Ні адзін торт не болей, чым брытанскі легкадумнага Баттенберг торт. У любой пасляабедзенным чай , бо ў любым выпадку вывесці на Баттенберг торт і глядзець ўсмешкі ўсе вакол. Існуе што-то апладысменты пра адметныя ружовых і жоўтых квадратаў шчыльна загорнутых у тоўсты пласт марцыпаны, што ніякай іншай торт не здаецца, атрымалася дамагчыся.
Баттенберг торт , як мяркуюць, быў названы ў гонар шлюбу ўнучкі каралевы Вікторыі прынца Луі Баттенберг ў 1884. Хоць сёння шмат хто купляе Баттенберг торт яны на самай справе не складаней зрабіць , чым любы іншы бісквіт , як вы можаце бачыць у гэта recipe.It такая забава зрабіць і яшчэ больш займальным, каб паесці і падымае настрой у любы час чайнага стала.
Што вам трэба
- 5 ¼ унцыі сметанковага масла (змякчэў, плюс дадаткова для змазвання)
- 5 ¼ унцыі цукровай пудры
- 3 вялікіх яйкі (збіты разам)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 5¼ унцый самастойнага павышэння мукі
- 1 унцыя малака
- 2 кроплі ружовага харчовага фарбавальніка
- 2 ¾ унцыі абрыкосавага джэма (уцепленыя 2 кроплі вады)
- 7oz
- марцыпан (гатовы пракат)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 F / 200 ° С / Gas 6.
- У вялікім блясе місцы ўзбіце сметанковы алей і цукар да лёгкай і сметанковы. Павольна дадаць яйкі, працягваючы біць з маслам і цукрам сумесі; супраціўляцца спакуса дадаць яйкі занадта хутка, каб пазбегнуць страшэннага торта.
- Дадаць ванільны экстракт і змяшаць.
- Прасеяць муку ў міску для выпечкі і зноў працягвайце ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы. Змесціце палову сумесі ў іншай місцы, дадаць харчовай фарбавальнік трохі ў той час, пакуль вы не ўпадабаныя вам колеру. Добра змяшаць.
- Змазка 6 "/ 15 см квадратнага волава пірага і падзяліць на 2, калі размяшчалі тоўсты пласт алюмініевай фальгі ўніз да цэнтра. Змесціце ружовую сумесь у адну боку і простага торт іншага.
- Змесціце ў духоўку на 25 да 30 хвілін, або пакуль торт спружыны таму, калі націскаюцца лёгка. Выняць з духоўкі і пакінуць астываць на рашотцы.
- Разрэжце кожны торт такога ж памеру, а затым разрэзаць кожную аладку напалову ўздоўж. Вазьміце ружовы торт і чысцяць адзін бок з летнім джэмам. Змесціце жоўты кавалак побач з ім, бок аб заторы разам і злёгку націснеце разам.
- Пачысціце верхнюю паверхню з варэннем і змесціце кавалак жоўтага Кека-над ружовай часткі і наадварот. Пачысціце ўсе знешнія краю з больш варэннем.
- Пачысціце згорнуты марцыпан з невялікай колькасцю джэма і абгарнуць яго вакол торта., Хаваючы шво ўнізе. Зрэжце лішняе. Холад у халадзільніку на працягу па меншай меры гадзіны, затым служыць.