Што вам трэба
- 2 фунта без костак ягня кубы, падсмажаны, і асушанае
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 2 кубкі вады
- 1 маленькі лаўровы ліст
- 2 сярэдніх морквы, вычышчаныя і парэзаныя ў 1/2-цалевых кавалках
- 2 маленькіх лук, тонка нарэзаны
- 4 сярэдніх бульбіны, вычышчаныя і чвэртачкі
- 1/4 кубкі хуткага прыгатавання тапиоки (апцыянальна - гл Заўвага)
- 10 унцый замарожанага гарох
Як зрабіць гэта
Пасыпаць абсмаленыя барановыя кубікі з соллю і перцам . Змесціце бараніну ў разам з вадой, лаўровы ліст, моркву, цыбулю, бульбу, маніёк. Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 10 да 12 гадзін, дадаючы гарох да на працягу апошняй гадзіны.
Заўвага: Калі вы не хочаце патоўшчаную падліўкі , апусціць тапиоки.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 404 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 106 мг |
натрый | 686 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 31 г |