Курынае Lo Mein Гарачае Рэцэпт

Курынае Lo Mein робіць вялікі абед, вячэру ці позна ўначы перакусіць. Калі вы хочаце больш тоўсты соус, ўзбіце 2 чайныя лыжкі кукурузнага крухмалу ў соус, перш чым дадаць у вок.

Традыцыйна гэта страва зроблена з тонкай вось Мэйн локшынай (даступнай на азіяцкіх рынках). Спагецці або лингвини можа быць замешчаны, ці вы можаце таксама выкарыстоўваць таўсцейшую локшыну, калі гэта неабходна. Гэты рэцэпт Курыны Lo Mein служыць 2 - 4.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Разрэжце курыцу на тонкія палоскі каля 2 цаляў даўжынёй. (Гэта прасцей за ўсё зрабіць гэта, калі курыца трохі замарожана). Дадайце лёгкі соевы соус, рысавае віно або херас, кунжутное алей і кукурузны крухмал. Марынаваць курыцу на працягу 20 хвілін.

2. У той час як курыца марынаваць, рыхтаваць іншыя інгрэдыенты: Змяшайце інгрэдыенты падліўкі ў міску і адстаўце ў бок.

Зварыць локшыну ў кіпячай вадзе , пакуль яны не вараць аль та (тэндэр , але да гэтага часу фірма).

Гэта зойме каля 3 хвілін для свежай локшыны, і 4 - 5 хвілін для высушанай локшыны. Зліць, прамыць халоднай вадой і зліце яшчэ раз.

3. Выразаць моркву на тонкія палоскі, каб адпавядаць курыца. Прамыць саламяныя грыбы пад праточнай вадой, каб выдаліць «бляшаны» густ. Старанна зліце.

4. Цяпло 1 сталовую лыжку алею на сярэднім да высокай тэмпературы. Дадайце часнык, змяшаць-смажыць на працягу некалькіх секунд, пакуль духмяныя, затым дадаць курыцу. Спякотнае кураня, пакуль ён не мяняе колер і 80 адсоткаў гатоўнасці. (Калі вам трэба больш нафты, паспрабуйце дадаць 1 сталовую лыжку вады). Выдаліце ​​кураня і вычысціць вок.

5. Цяпло 2 сталовыя лыжкі алею і соль у вок. Дадайце моркву і грыбы. Спякотнае руху на працягу 1 хвіліны, затым дадаць курыцу. Дадайце локшыну, варушачыся, каб змяшаць з іншымі інгрэдыентамі. Дадайце падліўку ў вок, змешванне з іншымі інгрэдыентамі.

6. Варыць яшчэ 2 хвілін. Густ і дадаць соль або перац, пры жаданні. Падаваць гарачым.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 462
Усяго тлушчаў 22 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 12 г
халестэрын 47 мг
натрый 1,312 мг
вугляводы 44 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 22 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)