Сметанковыя манные заварной выпякаюць да залацістага колеру затым купаліся ў салодкім сіропе. Просты заварной пірог, які не патрабуе скарынкі пірагі або абалонкі.
Што вам трэба
- 1 палачка сметанковага масла (несоленого)
- 4 кубкі малака
- 1/2 шклянкі манных круп (можна замяніць Farina)
- 1/2 шклянкі цукру
- 4 яйкі (злёгку ўзбіць)
- 1 гарбатная лыжка.
- ванільны экстракт
- Для сіропу:
- 1-вада кубкі
- 1/2 шклянкі цукру
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 400 градусаў і злёгку вышмараваць 9 х 12 цаляў для выпечкі. (Я выкарыстоўваю шкляны пекар.)
У вялікім рондалі нагрэць малако з маслам, пакуль толькі кіпячэнне. Дадайце цукар і манныя крупы і працягваць варыць, пакуль сумесь не згусне няшмат, каля 10 хвілін.
Зніміце з агню і дайце яму трохі астыць. Змяшаць узбітыя яйкі і ванільны экстракт. Наліце сумесь у змазаную форму для выпечкі і выпякаць у разагрэтую да 400 градусаў духоўку.
Усталюйце таймер на 30 хвілін.
У той час як заварной выпечкі прыгатаваць сіроп. Закіпяціце ваду і размяшаць у цукар. Варыць на павольным агні раскрыты на працягу прыкладна 10 хвілін.
Наліце сіроп над заварным крэмам і выпякаць яшчэ 10 хвілін.
Астудзіце заварной крэм трохі перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 142 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 59 мг |
| натрый | 32 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 3 г |