Са свежай салодкай трускаўкай, хрумсткіх цукатамі грэцкага арэха , чырвоны лукам, сырам фета і нарэзанай курынай грудкай падаецца праз пласт зеляніны, гэты салата з'яўляецца выдатным летам (або ў любы час!) Штапель. Гэта лёгкае, асвяжальнае, і становіцца ўсё больш папулярным салатай. Аднак, што сапраўды адрознівае гэты канкрэтны клубнічны салата з курыцы з натоўпу з'яўляецца шампанскім вінегрэт туалетным.
Павязка гукі фантазіі і густ вытанчаны, але на самой справе гэта дзіўна проста змяшаць разам і падрыхтавацца. Для дасягнення найлепшых вынікаў, аб'яднаць усе інгрэдыенты ў шкляной банку ці іншы кантэйнер з зачыняецца вечкам, зачыніце крышку шчыльна, і добра ўзбоўтаць, пакуль усе інгрэдыенты не будуць добра спалучаецца (толькі пераканайцеся, каб запячатаць вечка добра ... у адваротным выпадку вам можа спатрэбіцца каб трымаць гэтыя парады зручна!). У якасці альтэрнатывы, вы можаце ўзбіце ўсе разам у невялікай місцы, але мне падабаецца гэты метад лепш за ўсё шкляной банка. Ён таксама служыць у якасці простага спосабу захоўваць любыя рэшткі перавязачных вы маглі б (і скарачаеце стравы, якія заўсёды выйграе!).
Пераканайцеся, што вы рыхтуеце салаты першы, бо гэта дае яму дадатковы час для водараў, каб сапраўды аб'яднаць разам.
Гэта клубнічныя курыны салата выдатна з папярэдне прыгатаванай або рэшткавым курыцай, ці вы можаце грыль або запекчы курыныя грудкі спецыяльна для гэтага рэцэпту, і інструкцыя па выкананні так ўключаны ў канцы рэцэпту.
Што вам трэба
- Для запраўкі:
- 1/3 кубкі аліўкавага алею
- 1/4 кубкі воцату шампанскага
- 2 сталовыя лыжкі гарчыцы (суцэльнае збожжа Дыжон)
- 1 сталовую лыжку цытрынавага соку (свежавыціснутага пераважны)
- 2 сталовыя лыжкі мёду
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежага молатага перцу
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- Для салаты:
- 9 унцый Беларусі (каля 3 кубкі нарэзанай курыцы)
- 5 унцый шпінату і капуста мікс
- 8 унцый трускаўкі (верхнія часткі выдалены і чвартавалі)
- 1 кубак грэцкага арэха глазураваныя
- 1 кубак сыру фета
- 1/3 кубкі чырвонага лука (дробна нарэзанага)
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце шампанскае соус першы камбінуючы аліўкавы алей, воцат, шампанскае ўвесь збожжавы дыжонскага гарчыцы, цытрынавы сок, мёд, соль, перац, і чесночный парашок у шкляны слоік з вечкам.
- Замацаваць вечка шчыльна і добра ўзбоўтаць, пакуль усе інгрэдыенты не будуць добра спалучаюцца. Астудзіць, пакуль вы рыхтуеце свой салата.
- Калі пачынаючы з сырым курынай грудкі, прыгатаваць курыцу, злёгку чысткі 3 курыныя грудкі з аліўкавым алеем і пасыпаючы соллю і перцам. Месца ў фальзе або пергаментнай паперы выкладзеныя патэльню і запячы на 350F на працягу 25 хвілін, пакуль ўнутраная тэмпература не дасягне кураня 165F. Кавалачак курыцы на кавалкі. Замест выпечкі, курыныя грудкі ў якасці альтэрнатывы могуць быць дапытаныя з дапамогай гэтых інструкцый для падрыхтоўкі , але замены без костак курыных грудок.
- Аб'яднаеце кураня, раскватараваны клубніцы, грэцкія арэхі, чырвоны лук і сыр фета ў вялікай місцы. Змяшайце свабодна.
- Падаваць разам з падліўкай шампанскага - абавязкова трэсці або ўзбіце соус добра перад падачай на стол, так як інгрэдыенты будуць асядаць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 342 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 43 мг |
| натрый | 248 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 14 г |