Гэты шатландскі кіслы рэцэпт спіна на папулярных віскі кіслых . У той час як вы не можаце быць знаёмыя з гэтым рэцэптам, гэта, безумоўна , адзін , каб ведаць і многія шатландскія тыя, што п'юць маюць востры смак да яе.
Цікавая частка большасці шатландскіх кіслых рэцэптаў з'яўляецца тое, што яны прапускаюць подсластітель, які мае жыццёва важнае значэнне ў версіі віскі. Вы заўсёды можаце дадаць нотку прысмакі або ўсплёск соды і цалкам верагодна, што ідэальнае спалучэнне будзе змяняцца ад аднаго да іншых віскі.
Акрамя таго, будзьце асцярожныя, каб не ісці за борт на лімон, вы толькі хочаце, каб акцэнтаваць віскі. Гаворка ідзе пра скотчам у рэшце рэшт , і гэта крыху далікатнае , чым іншыя стылі віскі .
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі змешаныя віскі
- 3/4 унцыі цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Наліце віскі і цытрынавы сок у Шэйкер са лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Працадзіць у старамодны шклянку , напоўнены свежым лёдам .
Варыяцыі на шатландскім Sour
Ёсць некалькі спосабаў зрабіць Scotch кіслым і які вы выбіраеце сапраўды будзе залежаць ад канкрэтнага Scotch вы застыванне. Калі вы выявіце, што гэты напой проста трохі занадта кіслы адным віскі, паэксперыментуйце з імі.
- Дадайце 1 чайную лыжку цукру або рысачку простага сіропу .
- Акрамя таго, дадаць содавую ваду, калі вам падабаецца.
5 Бутэлькі віскі, каб паспрабаваць у Scotch Sour
Захаваць сапраўды добры скотч для пацягваючы прама і выбраць бюджэтны варыянт дружалюбных для вашых шатландскіх кіслых эксперыментаў. Вось пяць бутэлек вы можаце атрымліваць асалоду ад.
- Johnnie Walker Red Label : Заўсёды любімы і ідэальны варыянт для любога шатландскага кактэйлю, гэта адзін верны пераможца.
- Dewar ў White Label : Ён не будзе зрываць банк , і ён не пакіне вас вісіць з пункту гледжання вялікага шатландскага Sour.
- Цецярук Любы для змешаных напояў, гэтыя віскі досыць складаныя , каб узяць лімон і стварыць ўражлівы напой.
- Highland Park 12YO : Вы будзеце плаціць крыху больш для гэтага, але ён стаіць кожнага пені. Разгледзім яго на ваш больш раскошны Scotch сапсуюцца.
- Ямадзаки 12YO Японскіх віскі : Гэта не Скотч, але гэта як скотч , і калі вы хочаце гуляць з японскімі віскі, гэта бутэлька для вас.
Наколькі моцная Scotch Sour?
Скотч кіслы вельмі кароткі напой і рэцэпт без цукру або соды робіць толькі менш чым 3 унцый напою. Думайце пра гэта як просты спосаб прыбрацца палец скотчу, а не поўны кактэйль.
Гэта таксама азначае, што ўтрыманне алкаголю шатландцы кісла толькі каля паловы сілы разліву вашага віскі. З 80-доказ віскі, мы можам ацаніць , што яна важыць каля 22% ABV (44 доказы) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 112 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 0 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |