Класічныя блінцы

Класічныя бліны проста: класічныя. Гэта проста ідэальны рэцэпт для лепшых бліноў. Прачытайце Масленіцу Саветаў перад пачаткам для дасягнення найлепшых вынікаў.

Самы важны савет, які я магу даць вам вымераць муку дакладна. Занадта шмат мукі будзе рабіць цяжкія, шчыльныя бліны. Заўсёды лыжку мукі ў вымяральную кубак і выраўноўваюць яго з заднім бокам нажа. Ніколі не савок мернага шклянкі ў муку; вы можаце атрымаць да 25% больш пакут так.

Падавайце гэтыя бліны з кляновым сіропам і алеем. Я, аднак, аддаюць перавагу ёсць мае бліны з цукровай пудрай і садавінай.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

У вялікай місцы змяшайце пакуту, цукар, разрыхляльнік, харчовую соду, і соль. Змяшаць з венцам, пакуль не змяшана.

У невялікай місцы змяшайце малако, вяршкі, яйка і растопленае сметанковае масла і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы. Дадаць у сумесь мукі і змяшаць толькі пакуль не змяшана. Накрыйце цеста і дайце пастаяць 10 хвілін.

У той час як вадкае цеста стаіць, нагрэць патэльню да 350 градусаў F. Злёгку пацерці патэльню са сталовай лыжкай алею.

Калі кропля вады шыпіць пры падзенні на патэльню, выкарыстоўваць меры ў 1/4 шклянкі наліць чатыры круга тэсту на бляху.

Варыць, пакуль краю не выглядаюць сухімі і бурбалкі ўтвараюць толькі пачынаюць лопацца, каля 2-4 хвілін. Уключыце бліны і варыць на працягу 1-2 хвілін на другі баку толькі да залацістага колеру. Другі бок бліна ніколі не будзе, як карычневай, як першы - гэта нармальна.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 165
Усяго тлушчаў 11 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 68 мг
натрый 375 мг
вугляводы 13 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)