Кляновы сіроп і карычневы цукар аб'ядноўваюцца, каб густ гэты пухнаты клён глазуры. Карычневы цукар прыгатаваны з маслам і кляновым сіропам, а затым астуджаны сіроп сумесь б'е ў цукар кандытараў.
Выкарыстоўвайце цёмны клас кляновага сіропу вы можаце знайсці на трывалы водар клёну. Для атрымання яшчэ больш інтэнсіўнага водару клёну дадаць невялікая колькасць кляновага араматызатара разам з ваніллю.
Гэта выдатная глазуру для пірага пласта, 9-на-13-на-2-цалевы асадак, або кексы.
Што вам трэба
- 1 палка алей (4 унцыі несоленого)
- 1/3 кубкі кляновага сіропу
- 1/2 кубкі карычневага цукру (светлы або цёмны, упакаваны)
- 2 1/2 да 3 кубкі цукровай пудры
- 2 сталовыя лыжкі светла-крэмавы (ці палова на палову, малако або згушчанае малако, больш па меры неабходнасці)
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі кляновага араматызатара
Як зрабіць гэта
У сярэдняй рондалі на сярэдні агонь, растапіць масла з кляновым сіропам і карычневым цукрам. Давесці да кіпення пры сталым мяшанні.
Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага і варыць, мяшанні, на працягу прыкладна ад 3 да 5 хвілін, або да тых часоў, карычневы цукар не растворыцца.
Выдаліце сіроп сумесь з агню і даць пастаяць да поўнага астуджэння.
Наліце астуджаны сіроп сумесь у міску. Паступова біць у 2 1/2 шклянкі цукровай пудры і крэму або малака.
Дадайце заправу і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы. Дадайце цукар больш, кандытараў або больш малака ці вяршкоў, па меры неабходнасці, каб зрабіць нашмароўваюць глазуру.
Матаванне робіць дастаткова для двух слаёў торта, прастакутнага торта, ці прыблізна ад 18 да 24 кексаў.
Вам таксама могуць спадабацца
Гладкая Satiny Шакаладны торт глазурай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 162 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 4 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |