Стаміліся ад сумных гарніры? Гэта універсальна папулярная страва, што і дарослыя, і дзеці будуць любіць.
Моркву кінута з распаленым алеем, карычневым цукрам і перцам , перш чым не будучы абсмажанай да мяккасці і Карамелизированного.
Гэта ідэальны гарнір для суправаджэння смажанае кураня або ялавічыны. Ён таксама можа быць пададзены з салатай нута і кускус ў рамках вегетарыянскай ежы. У любым выпадку, не варта чакаць якіх-небудзь рэшткаў!
Што вам трэба
- 1 пучок
- моркву (вычышчаныя)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- чорны перац, да спадобы
- соль па гусце (соль шматкоў мора пераважнага)
- Гарнір: пятрушка або кінза
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 360 F (180 С).
- Нарэзаць вялікія морквы на дзве падоўжна такім чынам, каб усе часткі прыкладна аднолькавага памеру. Вам можа спатрэбіцца чвэрць звышвялікіх моркву.
- Лінія бляху з алюмініевай фальгой і арганізаваць моркву акуратна на латок, пераканаўшыся, што яны не перакрываюць адзін аднаго.
- Пэндзаль топленае масла на моркву злёгку з шчоткай печыва крэмнія, а затым пасыпаць іх карычневым цукрам, перш чым даць ім добрае размалывают чорнага перцу, каб скончыць.
- Выпякаць у духоўцы каля 25 хвілін або да мяккасці і пачала карычневага колеру.
- Апырскванне з дробненага марской соллю шматкамі і гарнірам з пятрушкай або каляндрай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 77 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 98 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |