Камбоджыйскага ялавічыны салата ў Spicy Lime запраўкай

Гэты смачны і асвяжальны Камбаджыйскіх ялавічыны Салата ў вострым Лайме запраўцы з'яўляецца вялікім фаварытам не толькі ў Камбоджы, але і ў В'етнаме і Тайландзе. У Камбоджы, гэта, як правіла, падаецца ў рэстаранах або ў рамках святкавання. Гэта робіць вялікі стартар, а спалучэнне ялавічыны і травы з вострым і пікантным соўсам ідэальна падыходзіць для тачыць апетыт да асноўнай стравы.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

перавязачны

Каб прыгатаваць соус, біць рыбны соус, сок лайма і цукар у місцы, пакуль цукар не растворыцца.

Змяшаць часнык і перац чылі.

  1. Нацерці стейк з соллю. Нагрэць алей у патэльні або вок. Калі алей пачынае курыць, павярнуць полымя ўніз і змесціце стейк ў гарачым алеі. Хай гэта варыць на працягу 3-4 хвілін, перш чым яго. Дазвольце яму рыхтаваць яшчэ 3-4 хвіліны.
  2. Зліць біфштэкс любога лішку алею. Нарэзаць лустачкамі таўшчынёй ¼ цалі.
  1. У салатніцу змяшайце фарш, парасткі фасолі, лісце базіліка, лісце мяты і запраўку да добра змешваецца.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 613
Усяго тлушчаў 23 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 10 г
халестэрын 96 мг
натрый 3,374 мг
вугляводы 63 г
Харчовыя валакна 10 г
бялку 46 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)