Калядныя цукеркі Рэцэпт

Гэта араматызаваныя лядзяшы робяць выдатныя і смачныя хатнія калядныя падарункі для сяброў і сям'і. Перад тым, як пачаць, ёсць усе інгрэдыенты і інструменты, гатовыя да печкі. Злёгку распыліце ваш ліст печыва з антіпрігарная пакрыццём распырсквальнікам, перш чым пачаць.

Што вам трэба

• 2 шклянкі цукар-пясок
• 2/3 кубкі святла кукурузны сіроп
• 3/4 шклянкі вады
• 1 чайную лыжку алею араматызатара
• 4 кроплі харчовага фарбавальніка
• цукру 1/4 кубкі кандытараў

Як зрабіць гэта

1. У 2-кварт рондаль, змяшаць разам цукар, кукурузны сіроп, і ваду. Змяшаць на сярэднім агні, пакуль цукар не растворыцца. Ўстаўце тэрмометр цукеркі, пераканаўшыся, што ён не дакранаўся дна рондаля. Давядзіце сумесь да кіпення без мяшання, запіваючы любыя крышталі цукру, якія ўтвараюць па баках рондалі з вільготнай шчоткай печыва.
2. Выдаліць сіроп з агню, як толькі сумесь не дасягне 300 F, або да таго часу кропель сіропу форме цвёрдых, далікатных нітак у халоднай вадзе. Пасля таго, як кіпенне спынілася, дадаць некалькі кропель харчовага фарбавальніка і араматызатара. Рух, каб змяшацца. Будзьце асцярожныя ўздымаецца пар пры даданні араматызатара.

1. Наліць сіроп на злёгку змазаны тлушчам ліст печыва. * Па меры таго як цукар сумесь пачынае ўсталёўваць, вы можаце выйграць з вялікім нажом, каб адзначыць квадрацікі. Ня замарожваць. Астудзіць цалкам. Злёгку пыл з цукровай пудрай з абодвух бакоў, абтрасаючы лішак. Перапынак на дробныя кавалачкі, а затым змяшайце з вялікай колькасцю цукровай пудры.
2. Захоўваць у герметычнай тары паміж ваксаванай паперай.

* У якасці альтэрнатывы можна заліць гарачым цукеркі на тэрмаўстойлівай паверхні, пакрытай просеянной цукровай пудрай. Калі цукеркі злёгку астуджаюць, ён можа быць разрэзаны шчодра змазанымі нажніцамі на невялікія квадраты.

Вам таксама могуць спадабацца

Сакавік Вашынгтон Цукеркі

Kentucky Выцягнуў Крэм Цукеркі

Гаршчок гаршчок Шакалад Арахісавае Кластары

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	96
Усяго тлушчаў	0 г
Насычаных тлушчаў	0 г
ненасычаныя тлушчы	0 г
халестэрын	0 мг
натрый	10 мг
вугляводы	25 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	0 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)