Гэта хуткі, лёгкі спосаб грылем пяшчотны, смачны філе Міньён . Проста руб ўзмацняюць водар стейка, надаючы яму багаты beefiness з адценнем салодкага з карычневага цукру.
Што вам трэба
- 4 філе Міньён, каля 1 1/2 цалі таўшчынёй
- 2 чайныя лыжкі (10 мл) парашка чылі
- 2 чайных лыжкі (10 мл) кмен, здробненыя
- 1 чайную лыжку (5 мл) папрыка
- 1 гарбатныя лыжкі (5 мл) парашок часныку
- 1 1/2 чайнай лыжкі (7,5 мл) карычневага цукру
- 1 чайную лыжку (5 мл) чорны перац
- 1 чайную лыжку (5 мл) марской солі
Як зрабіць гэта
1. Месца сухія інгрэдыенты ў невялікай місцы і змяшаць разам. Шэрсць кожны стейк з сумессю спецый. Пераканайцеся, што кожны стейк мае добрае колькасць прыправаў на ім. Пакладзеце стэйкі ў невялікай шкляной посудзе, накрыць вечкам, і змесціце ў халадзільнік на 15 да 30 хвілін.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Змесціце стэйкі на грылі і варыць на працягу 5 да 6 хвілін на кожным боку. Калі стэйкі дасягаюць жаданай ступені гатоўнасці, зняць з агню і падаваць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 298 |
Усяго тлушчаў | 18 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 101 мг |
натрый | 679 мг |
вугляводы | 4 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 28 г |