Зрабіць Рэзкая Тунец Рулоны на хаце

Рэзкі тунец рулоны паўсюдны пункт меню сушы. Нори (сушеные багавінне) напоўнены сушы рысам і загартаваны сушы або сашымі гатункі тунца. Калі ядуць сырую рыбу, вельмі важна, што вы купляеце лепшае якасць рыбы даступныя. Рыбу першага агляд, а затым даў ацэнку аптавікоў - лепшая рыба даецца Grade 1 і часта называюць «суша-класам.» Японскае назву тунца - самы распаўсюджаны сушы тунец - гэта Магура. Пераканайцеся , што вы куплі рыбы з паважанай гандляра рыбай , і калі ён не мае паху або глядзець прама, не купляйце яго.

Заправа, што робіць тунца рэзкі з'яўляецца Ichimi togarashi, што перакладаецца як «адзін водар перцу чылі» і складаецца толькі з асноўнага чырвонага перцу чылі. Яна мае мяккую вострыя прыправы, падобную на Chipotle перцу чылі, і дадае добры дадатковы ўдар, не будучы цалкам рэзкай. Ichimi togarashi не толькі ідэальна падыходзіць для прыправаў рэзкіх тунца ролаў, але і смачна пасыпаць яечню.

Што вам трэба

• 1/2 фунта сушы / сашымі класа тунца (Магура)
• 1 сталовую лыжку маянэза
• 1/2 чайнай лыжкі ichimi togarashi (молаты сушеный салодкі перац чылі, або па гусце)
• 4 лістоў
• нори (сушеные багавінне)
• 6 кубкаў рыхтавалі сушы мал
• 1 сталовую лыжку белага кунжуту

Як зрабіць гэта

1. Нарэзаць сашымі / сушы класа тунец і змяшаць з маянэзам і ichimi togarashi ў міску.
2. Змесціце ліст нори на верхняй часткі бамбука. Распаўсюджванне 1/4 частцы сушы рысу на верхняй частцы ліста нори. Пасыпаць кунжутам на верхняй часткі сушы рысу.
3. Змесціце 1/4 частка тунца сумесі ў падоўжным кірунку на мал. Скруціце бамбукавую цыноўку, націскаючы наперад, фарміраваць сушы ў цыліндр. Націсніце бамбукавую цыноўку цвёрда і выдаліць яго з сушы.

1. Паспрабуйце гэты працэс, каб зрабіць больш рулонаў. Працярыце нож з вільготнай тканінай перад нарэзкай сушы. Выразаць згорнутую сушы ў частцы памеру ўкусу.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	4977
Усяго тлушчаў	32 г
Насычаных тлушчаў	7 г
ненасычаныя тлушчы	9 г
халестэрын	109 мг
натрый	712 мг
вугляводы	1002 г
Харчовыя валакна	33 г
бялку	147 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)