Зрабіць свой уласны Стары Bay Заправа змяшайце захоўваць у каморы. Стары Bay Заправа ўяўляе сабой класічнае спалучэнне розных відаў спецый, якія выкарыстоўваюцца для страў з морапрадуктаў густу. Вы можаце таксама змяшаць яго ў пюрэ, агароднінныя стравы, і спякотнае руху, і гэта выдатна з курыцай , а таксама. Паспрабуйце на просты патэльні абсмаленыя свіныя адбіўныя, або змяшаць яго са смятанай, каб зрабіць закуску купаннем.
Вы можаце змяніць колькасць і прапорцыі інгрэдыентаў у гэтым рэцэпце на свой густ. Калі вы любіце вострую ежу, выкарыстоўваць больш сухую гарчыцу і драблёныя чырвоны перац шматкоў. Калі вы аддаеце перавагу smokier густ, выкарыстоўваць вэнджаную папрыка і павялічыць колькасць. Гэты рэцэпт можа быць два ці тры разы, калі вы выкарыстоўваеце шмат такога роду заправу. І гэта весела, каб зрабіць гэта самастойна!
Гэтая сумесь будзе трымаць каля 6 месяцаў, якія захоўваюцца ў герметычным кантэйнеры ў прахалодным, сухім месцы. Памятаеце ніколі не захоўваць спецыі каля печы, таму што цяпло робіць іх губляюць патэнцыю хутчэй, і захоўваць іх у цемры, так як сонечнае святло, асабліва прамых сонечных прамянёў, можа паўплываць на смак, а таксама.
І пераканайцеся , што на этыкетцы любы спецыі або прыправы сумесь, або любое хатняе злучэнне па гэтым пытанні, з імем сумесі, дата яна была зроблена, і дата яго варта выкінуць. Гэтыя сумесі могуць усе падобныя адзін на аднаго, калі некаторыя з іх захоўваюцца разам!
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку сухога лісця наземных лаўровы
- 2 чайныя лыжкі салеры соль
- 1-1 / 2 гарбатныя лыжкі сухой гарчыцы
- 1-1 / 2 гарбатныя лыжкі молатага чорнага перцу
- 1 гарбатная лыжка салодкага або вэнджаная папрыка
- 1 чайную лыжку насення салеры зямлю
- 1/2 чайнай лыжкі молатага белага перцу
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі здробненага чырвонага перцу шматкі
- 1/8 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1/8 чайнай лыжкі молатага булаву
- 1/8 чайнай лыжкі молатага кардамона
- 1/8 чайнай лыжкі молатага духмянага
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і старанна перамяшаць. Захоўваць у герметычным кантэйнеры і захоўваць у прахалодным месцы. Выкарыстоўвайце з морапрадуктамі або курыцай.
- Калі вы хочаце зрабіць гэта са свежымі спецыямі вы малоць сябе, выкарыстоўваць гэты рэцэпт для ўсяго спецый Стары Bay Заправа - мікс . І, як заўсёды, адрэгуляваць спецыі па сваім гусце.
- Часам вы можаце знайсці наземную заліў у супермаркеце, але вы, магчыма, прыйдзецца тачыць яго самастойна. Абавязкова выкарыстоўвайце сухія лаўровыя лісце, а не свежыя, таму што яны шліфуюць больш лёгка, і цалкам здрабніць у парашок. Жорсткі пазваночнік ў цэнтры лаўровага ліста можа траўмаваць стрававод, калі праглынуць яго, але калі гэта здрабніць у парашок, што рызыка ліквідаваны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 2 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 198 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |