Падобны мініяцюрнай аранжавы, кумкватам з'яўляюцца папулярным задавальненнем падчас кітайскага сезона Новага года, так як яны з'яўляюцца сімвалам працвітання ў надыходзячым годзе.
Што вам трэба
- 1 фунт кумкватам
- 2 кубкі цукру
- 1 шклянку вады (кіпенне)
Як зрабіць гэта
- 1. Выкарыстоўвайце нож, каб скараціць разрэз на абодвух канцах кумкватам, або нанесці ўдар кумкватам некалькі разоў з (стэрылізаванай) іголкай.
- У сярэдняй рондалі, дадаць цукар у кіпячую ваду на сярэднім агні, змешваючы. Уключыце высокую тэмпературу да нізкай, накрыць вечкам і тушыць на працягу 10 - 15 хвілін, пакуль цукар не растворыцца.
- 3. Дадайце садавіна. Варыць на павольным агні, раскрыты, на працягу прыкладна 30 хвілін, да таго часу, пакуль кумкватам пяшчотная (Рэгулёўка цяпла уверх ці ўніз па меры неабходнасці, каб трымаць на павольным агні; агульны час падрыхтоўкі ежы павінна быць каля 45 хвілін).
- Змесціце кумкватам ў запячатаных банках і захоўваць у халадзільніку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 49 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 0 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |