Гэты ванільны пудынг (Krema Vanilia-грэцку: κρέμα βανίλια, вымаўляюцца: KREH-м вах-Нэелі-Ях) з'яўляецца стандартам у грэчаскіх дамах. Падыходзіць для немаўлятаў, кукурузны крухмал пудынгі таксама выбраныя з дзецьмі ўсіх узростаў і, з даданнем садавіны, могуць быць адаптаваны для многіх ужыванняў ад сняданку да закускі да дэсерту.
Што вам трэба
- 2 1/2 шклянкі суцэльнага малака
- 6 сталовых лыжак цукру
- 1/2 чайнай лыжкі
- ванільны экстракт
- 4 сталовыя лыжкі
- кукурузны крухмал
- 1 гарбатная лыжка
- цёртая апельсінавая скарынка
Як зрабіць гэта
- Змесціце 1 да 4 дэсертныя міскі ў халадзільнік, каб астудзіць.
- Цёплы адзін шклянку малака ( цёплае ), дадаць цукар і кукурузны крухмал і змяшаць да растварэння.
- У рондалі на сярэднім агні, змяшайце пакінутае малако, ванільны экстракт, памяранцавую цэдру і ўзбіце аб'яднаць. Як толькі пара пачынае расці, дадайце малако / цукар / сумесь кукурузнага крухмалу, працягваючы бесперапынна венцам.
- Калі ён пачне гусцець, зняць з агню.
- Лыжка ў астуджаныя міскі, дайце астыць і падавайце, або змесціце ў халадзільнік і астудзіць да гатоўнасці служыць.
Абслугоўванне прапаноў: Гэта вельмі універсальны асноўны пудынг. Дадаць пюрэ садавіны адразу пасля зняцця з агню, каб стварыць фруктовы пудынг. Яго можна змешваць з збожжавымі культурамі, або увянчаны з садавінай і ўзбітымі сліўкамі для аматар глядзець, і ваша ўласнае творчасць прывядзе да яшчэ больш варыяцый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 199 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 67 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 5 г |