Уключыце простую камбінацыю свежых груш і цукру ў асвяжальны, прахалодны шарбет. Дзіўна тое, наколькі злёгку крупчастая тэкстура груш праступае ў канчатковым шарбет. Ўпрыгожыць шарбет з лустачкай ці два з свежай грушы, калі вам падабаецца ці, для поп колеру, некалькі зерняў граната.
Што вам трэба
- 2 фунта
- Bartlett ,
- Боско , або
- Анжу грушы (каля 4 грушы)
- 1 1/2 кубкі грушы нектара (падзяліць)
- 3/4 кубкі цукру
- 1 сталовую лыжку свежага цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Чвэрць, ядро, скарынка, і груба нарэзаць грушы.
- Пакладзеце нарэзаныя грушы, 1/2 шклянкі грушавага нектара, і цукар у сярэдняй рондалі. Кук, памешваючы, пакуль сумесь не закіпіць.
- Паменшыце высокую тэмпературу, каб падтрымліваць ўстойлівы кіпець і варыць, памешваючы да гэтага часу, калі вы думаеце пра гэта, пакуль грушы не стануць мяккімі, а вадкасць згусне няшмат, каля 10 хвілін.
- ня масажная сумесь у змяшальніку да таго часу, вельмі гладка.
- Перадача сумесі ў змешвальнай чары і хай ён да пакаёвай тэмпературы.
- Накрыць вечкам і паставіць у халадзільнік да астуджаных, як правіла, некалькі гадзін (вы можаце паскорыць гэты працэс, паставіўшы грушы ў змешвальнай металічнай місцы ўкладзенасці, што чаша ў вялікую міску, напоўненую ледзяной вадой і змешваючы сумесь, пакуль гэта не астуджаныя) ,
- Змяшаць пакінуты 1 шклянку грушавага нектара і свежага цытрынавага сок і замарозіць у марозіве ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Калі вы не маеце крэм вытворцы лёду, трансфер у вялікай металічнай рондалі або ЗЬМЯШАЛЬНАГА металу міску і паставіць у маразільную камеру. Змяшаць сумесь кожныя 30 хвілін або каля таго, звяртаючы асаблівую ўвагу на выскрабанне замарожаных кавалачкаў ўздоўж боку, пакуль гэта не ўсё замарожана. Пасля таго, як усё гэта замарожанае, узбіць яго з электрычнымі загоншчыкамі, каб палегчыць тэкстуру, калі вам падабаецца, а затым замарожваць яго перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 155 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 2 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 1 г |