Гэта калібры торт заўсёды хіт з сям'ёй або для любога ўрачыстасці. Гэта вільготны торт з водарам карыцы, ананаса, пекан і бананы і увянчаны глазурай сметанковага сыру.
Торт паўстаў на Ямайцы ў 1960-х гадах і быў часткай турыстычнай кампаніі Air Jamaica. Ён быў названы "лекар птушка торт," пасля таго, як нацыянальная птушка Ямайкі. Доктар птушка з'яўляецца членам сямейства калібры. Вы будзеце атрымліваць асалоду ад крыху трапічным адпачынкам торта вы можаце зрабіць у любым месцы і ў любы час. Не было б ідэальным ў Бон Ваяж вечарыну для сяброў, якія збіраюцца на Карыбскі круіз?
Што вам трэба
- 3 кубкі ўніверсальнай пакуты , 13 1/2 унцыі
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі харчовай соды
- 1 гарбатная лыжка молатага
- карыца
- 3 яйкі, узбітыя
- 1 1/4 кубкі расліннага алею
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1 можа (8 унцый). дробнены ананас, добра дрэнаваныя
- 1 кубак нарэзанага пекан
- 2 кубкі нарэзанай фірмы саспелага банана
- Сметанковы сыр глазуру:
- 16 унцый сметанковага сыру, памякчэлы
- 1 кубак сметанковага масла, пакаёвай тэмпературы
- 2 фунта цукру кандытараў
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- 1/2 да 1 кубкі нарэзанага пекан, падсмажаны пры жаданні
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. велікадушна тлушчу і мукі тры 9-цалевы круглы торт патэльні.
- Прасеяць муку, цукар, соль, соду і карыцу разам у вялікай місцы некалькі разоў. Дадайце яйкі і алей у сухія інгрэдыенты. Змяшаць драўлянай лыжкай, пакуль інгрэдыенты ня сталі вільготныя. Рух у ванілі, асушаных ананасам і 1 шклянку арэхаў пекан. Рух у сечаных бананы.
- Выкладзеце цеста ў падрыхтаваную для кекса.
- Выпякаць пласты ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін або пакуль драўляны выбар або торт тэстар ўстаўляецца ў цэнтр, выходзіць чыстая.
- Прахладны у рондалі на працягу 10 хвілін, а затым уключыце іх на астуджэнне стойкі. Прахладны цалкам перад замарожваць.
- Каб зрабіць глазуру, змяшайце сметанковы сыр і масла ў місцы з электрычным міксерам; ўзбіць да атрымання аднастайнай масы і сметанковы.
- Дадайце цукровую пудру і збілі на нізкай хуткасці, пакуль не змяшана. Павелічэнне хуткасці да сярэдне-высокага і працягваць ўзбіваць да глазуры не з'яўляецца лёгкім і пухнатым. Рух у ванілі.
- Фрост верхавіны ўсіх трох слаёў торта, а затым складаць іх. Frost боку торта.
- Пасыпаць верх пірага раўнамерна з 1/2 да 1 кубкі нарэзаных арэхаў пекан.
Як Тост пекан
Для таго, каб смажыць арэхі пекан, развядзіце іх у сухой патэльні на сярэднім агні; кухар у той час як увесь час памешваючы, пакуль арэхі не падсмажыцца і духмяныя. Выдаліце да пласціне адразу, каб спыніць працэс падрыхтоўкі. Глядзі таксама: Як Падсмажыць арэхі (Тры шляху) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 900 |
| Усяго тлушчаў | 51 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 25 г |
| халестэрын | 98 мг |
| натрый | 602 мг |
| вугляводы | 108 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 7 г |