Выкарыстоўвайце ваш любімы глютен хлеб, каб зрабіць гэтую багатую, Паўднёвая стылі безглютеновой рэцэпт хлеба пудынгу. Вы можаце замяніць ром або брэндзі для бурбона ў рэцэпце падліўкі, калі вам падабаецца.
Што вам трэба
- 1/3 кубкі разынак (або парэчка)
- 2 сталовых лыжкі бурбон (або брэндзі ці ром)
- 2 яблыка (вычышчаныя, полыя, нарэзаны 1/4 "таўшчыня)
- 1/4 кубкі кляновага сіропу
- 2 чайныя лыжкі карыцы (1/2 чайнай лыжкі для яблыкаў - 1 1/2 чайнай лыжкі для пудынгу)
- 6 лустачак хлеба (тоўстыя лустачкі, куба, 1/2 "без глютена хлеба - Калі вы можаце знайсці
- Глютен з суцэльнага збожжа Хлеб UDI ў , выкарыстоўвайце пакет на 12 унцый ў гэтым рэцэпце для хуткай, лёгкай і смачнай альтэрнатывы хатняга безглютеновой хлеба.)
- 2 шклянкі тоўстых слівак (або кансерваваныя какосавае малако)
- 1/2 шклянкі цукру
- 3 яйкі (злёгку ўзбіць)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- Для падліўкі:
- 1/2 кубкі карычневага цукру (шчыльна спакаваныя)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 шклянкі густых вяршкоў (або какосавае малако)
- 1 дробка солі
- 2 сталовых лыжкі бурбон (або брэндзі)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 ° F / 163 ° C
- Шчодра алей 9х9 цаляў для выпечкі
- Аб'яднаць разынкі і 2 сталовыя лыжкі віскі і брэндзі ў невялікай місцы. Замочванне на працягу 20 хвілін. Зліць ваду і запас спіртных напояў.
- Абсмажыць нарэзаныя яблыкі з кляновым сіропам і 1/2 чайнай лыжкі карыцы па сярэдняй нізкаму высокай тэмпературы, пакуль напаўпразрысты, але не мяккія, каля 8 хвілін. Адкласці.
- Пакладзеце хлеб кубоў у вялікай місцы.
- Цяпло крэм (або какосавае малако) і цукар на сярэднім агні, пакуль цукар не растворыцца.
- Зняць з агню. Наліце гарачыя сліўкі (або какосавае малако) і цукровыя сумесь на хлеб кубікамі. Крута.
- Злёгку ўзбіць яйкі ў невялікай місцы. Дадаць 1 1/2 чайнай лыжкі карыцы, ванілі, і лікёр абаронены ад замочвання разынак. Заліць хлеб куб сумесь і згін ст.
- Дадаць растопленае масла і падрыхтаваныя яблыкі і згортваюць ст.
- Хай сумесь сядзець на працягу прыблізна 10 хвілін.
- Наліце хлеба пудынгу сумесь у форму для выпечкі алеем.
- Выпякаць на працягу 45 хвілін або да пудынгу залаціста-карычневага колеру і ўсталяваць.
Для таго, каб зрабіць Бурбонаў Соус:
- Падпаліце алей у цяжкай рондалі на сярэднім агні.
- Дадаць цукар, вяршкі (або какосавае малако ) і соль.
- Давесці да кіпення і адразу ж зняць з агню.
- Рух у бурбон і ванілі.
Рада: глютен пудынг хлеба і Бурбон Соус могуць быць да двух дзён перад падачай на стол. Разаграваць ня прагрэць і падаваць.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 400 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 79 мг |
| натрый | 213 мг |
| вугляводы | 48 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |