Там няма нічога, зусім як пах гэтай першай партыі гарбузовага хлеба, выпечкі прэч на хрумсткі восеньскі дзень. Першы раз гэта досыць прахалодна звонку для акна, каб быць шырока адкрыты з ветрык ў першыя лісце павароту аранжавы і жоўты і водар восеньскіх спецый, як карыца і мушкатовы арэх.
Калі вы гарбуз аматара , ёсць верагоднасць, што першая партыя з салодкага хлеба толькі адзін з многіх , якія будуць выпякаць у працягу ўсяго сезону , так што ёсць шмат часу , каб эксперыментаваць з рознымі смакавымі спалучэннямі. Калі вы калі - небудзь спрабавалі шакалад і гарбузы разам , вы ведаеце , што гэта ідэальны матч. Акрамя таго, гарбуз і арахісавае масла жэняцца добра. Дык чаму б не зрабіць яшчэ адзін крок далей і дадаць тахини ў паварот гарбузы хлеба.
Тхина гэта дзіўна універсальны інгрэдыент. Падобна арахісавае масла, яно можа быць выкарыстана ў роўнай ступені добра ў салодкіх і салёных прыкладанняў. І, у выпечцы, ён дзейнічае як тлушч і дадае вільгаці, каб дапамагчы пазбегнуць сухіх хлебабулачных вырабаў.
Як салодкія задавальнення ісці, гарбуз з'яўляецца высокім утрыманнем абалоніны, нізкакаларыйных інгрэдыентам. Акрамя таго, кунжутное паста прыносіць добрую дозу дадаванага харчавання. Як і большасць арэхаў і насення маслах, тахини, які здробненых насення кунжуту, з высокім утрыманнем здаровага тлушчу, бялкоў і вітамінаў. Акрамя таго, ён дадае выдатны арэхавы густ да натуральнай прысмакі гарбузы. І апырскванне насення гарбузы на вяршыні дае здавальняючы храбусценне. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 2 яйкі
- 1 шклянку цукру
- 1/4 кубкі канолы або раслінны алей
- 1/2 шклянкі несалодка пюрэ гарбузы (не выкарыстоўваць салодкую гарбуз начыння пірага)
- 1/4 кубкі тахини (кунжутное паста)
- 1/4 шклянкі вады
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі молатага імбіра
- насенне 1 сталовая лыжка гарбузы або насенне кунжуту для далівання (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 350 F і алей і муку стандартнага перапечкі. Вы таксама можаце развеяць яго з антіпрігарная распырсквальнікам або выпечкі спрэй (без пугі спрэй з мукой у ёй). Паспрабуйце дадаць кавалак пергаменту, а таксама, для лёгкага выдалення ад рондаля.
- Дадайце яйкі і цукар у міску міксера стэнда і біць пакуль цалкам не аб'яднана. Вы таксама можаце зрабіць гэта ў вялікай місцы з ручным міксерам.
- Дадаць у канолы або раслінны алей, несалодка гарбузовага пюрэ, тахини, ваду і ваніль.
- У асобнай місцы, просейте разам усе прызначэння муку, соль, соду, молатую карыцу, молаты мушкатовы арэх і молаты імбір.
- Павольна змяшайце сухія інгрэдыенты ў мокрыя і выліць у падрыхтаваную рондаль хлеба.
- Зверху насенне гарбузы або кунжутам і выпякаць на працягу 50 да 55 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая. Падаваць цёплым з кавы або гарбатай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 284 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 52 мг |
| натрый | 363 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |