Запечаныя пончыкі - ці пончыкі, калі вы аддаеце перавагу больш кароткі напісанне - дзіўна лёгка змешваць і спячы. Там няма неабходнасці для электрычнага міксера і падрыхтоўка займае каля 5 хвілін. Не кажучы ўжо пра тое, што, так як яны не з'яўляюцца фрыцюры, яны лягчэй у тлушчы і абсалютна смачна. Тэкстура торт, як, але пухнатыя, і начынне можа вар'іравацца ад простага пакрыцця з просеянной цукровай пудры да больш складанай глазурай або глазурай. Усё, што вам трэба зрабіць гэтыя смачныя печаныя пончыкі з'яўляецца 6-добра пончык пан.
Гэтыя Eggnog печаныя пончыкі ідэальна падыходзяць для святаў. Падаваць іх як дэсерт з кавы або рэзкім сідрам, або спячы іх на свята раніцай. Простае цеста для пончыкаў ўключае гогаль-моголь, экстракт ванілі і мушкатовы арэх. Глазуру ўяўляе сабой простую сумесь цукровай пудры і гогаль-моголь. Не саромейцеся выкарыстоўваць ром заправу замест ванілі ў пончыкаў, або замяніць 2 сталовыя лыжкі гогаль-моголь з ромам.
Вы можаце ўпрыгожыць абледзяненне на святы. Выкарыстоўвайце чырвоныя і зялёныя цукеркі ці цукар, або ў два раз пудры сумесі і колеру некаторыя з іх з чырвонай і зялёнай афарбоўкай ежы. Паліць святочныя колеру над раўніннай Eggnog глазурай.
Цеста для пончыкаў павінна быць дастаткова тоўстым, але не настолькі тоўстым, што гэта друзлае. Вы можаце альбо па канвееры ў пончык рондаль або лыжкай яго. Пераканайцеся, што паддон алеем або апырскваюць распырсквальнікам без ручкі. Выкарыстоўвайце нейтральны густ масла, такія як какосавае алей, сафлоравы або сланечнікавы алей.
Што вам трэба
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння (4 1/2 унцыі)
- 3/4 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2/3 кубкі гогаль-моголь
- 1 вялікае яйка
- 3 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1/3 кубкі грануляванага цукру
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- Для глазуры:
- цукру 1 кубак кандытараў
- 2 сталовых лыжкі гогаль-моголь
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- Даш молаты мушкатовы арэх
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F.
- Змазка 6-луночное пончыкі рондаль ці спрэй яго з распырсквальнікам без ручкі.
- У сярэдняй місцы, змяшайце пакуту, разрыхляльнік, 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха і солі. Венца або змяшаць, каб старанна змяшаць.
- У місцы, ўзбіце 2/3 кубкі гогаль-моголь з яйкам, алеем, цукар-пясок, і 1 чайную лыжку ванільнага экстракта. Дадаць сумесь мукі і змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Выкладзеце цеста ў лункі пончык патэльню, запаўняючы іх прыкладна на дзве траціны. У якасці альтэрнатывы, да трубы вадкага тэсту, лыжка яго ў пластыкавы мяшок для захоўвання прадуктаў і выразаць невялікі кавалачак кута. Здушванне мяшка, трубы тэсту ў лункі.
- Выпякаць пончыкі на працягу прыблізна ад 9 да 11 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена. Зубачыстка, устаўленая ў пончык павінен выйсці чыстым.
- Хай пончыкі халаднаватае у рондалі на працягу прыблізна 10 хвілін, а затым уключыце іх на стойку.
- Просеять цукровую пудру ў міску. Дадайце 2 сталовыя лыжкі гогаль-моголь, 1/2 чайнай лыжкі ванілі і дробку мушкатовага арэха. Змяшаць, пакуль добра змяшаныя. Калі цеста здаецца занадта тоўстая, тонкая яго з вялікай колькасцю гогаль-моголь або малаком.
- Данк вяршыні пончыкі ў глазуры і змясціць іх назад на стойку, каб высахнуць. Глазуру будзе убірацца ў больш кіпрыя грунты, таму вяршыні лепш за ўсё падыходзяць для шклення.
чаявыя
Захоўваць пончыкі ў герметычных кантэйнерах або зип-блізка мяшках для захоўвання ў прахалодным і сухім месцы на працягу 2 дзён пры пакаёвай тэмпературы. Замарожванне непаліваных пончыкаў на тэрмін да 3 месяцаў. Размарозіць іх пры пакаёвай тэмпературы і галалёд ім каля 2 гадзін да часу сервіроўкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 404 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 151 мг |
| натрый | 654 мг |
| вугляводы | 58 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 9 г |