Лепшыя чырвоныя і белыя, каб атрымаць асалоду ад з Pie
Раней лічылася, што, калі вы размясцілі заказ на вашай каханай піцы пірага вы затым пераправерыць халадзільнік, каб пераканацца, што вы таксама мелі некаторы піва. Аднак часы змяніліся. Віно цяпер прыняты напоі суправаджаць піцу, і калі старанна падабрана, дапоўніць сырны пірог прыгожа.
Незалежна ад вашых пераваг піцы, не марнаваць больш на віно, чым вы б на піцу! Здзелка віна будзе віно выбар для вашай наступнай піцы ноччу.
Калі вы традыцыяналіст і дараваць сыр і пепперони або пайсці на нешта трохі адрозніваецца, як белая піца, ёсць розныя віна для кожнага тыпу далівання. Вось некаторыя прапановы, для якіх віна ў пары з якім выглядам піцы.
Віна з Пепперони і сырных піцы
Вазьміце «тыповы» піца-we'll ісці з таматавым соусам, шмат сыру моцарелла увянчаны вялікай колькасцю pepperonis і традыцыйнай тонкай скарыначкай. Віна, якія будуць добра працаваць з гэтым для таго, спатрэбіцца больш нізкія ўзроўні кіслаты, так як таматавы соус будзе спрыяць шмат кіслаты самастойна, і павінен несці плён вельмі наперад пакараць цукру / кіслаты спалучэнне памідора. Ключавыя віна , каб разгледзець тут будзе сярэдняй шчыльнасці Сіра або Шыраза, італьянскі Кьянці, сярэдняй шчыльнасці Cabernet Sauvignon, або каліфарнійская Зинфандел.
Віна з піцай Мяса Закаханых
Мы ўсе ведаем, стейк на грылі і сакавіты гамбургер ідзе вялікі з полнотелого чырвонага віна, дык чаму б не мяса верхам піцы?
Піца, якая перапоўнена з гамбургера, каўбас, пепперони і больш заслугоўвае віна з некаторымі падымаюць. Так што для духоўна чырвоных вінаў , як у Шыраза, Кабернэ Совиньон , Зинфандель або Мер для апрацоўкі мяса мега дозы. Таніны ў чырвоных вінаў добра спалучаюцца з тлустасцю чырвонага мяса, чырвонага віна толькі можа зрабіць ваш рот адчуванне сухасці ў той час як тлустае мяса стварае свайго роду слізкім адчуванні.
Аб'яднанне двух адмяняе адзін аднаго.
Віна з Veggie Pizza
Калі справа даходзіць да вегетарыянскай піцы з вялікай колькасцю перцу, алівак, лукі і грыбоў, вы не можаце пайсці няправільна з прахалодным, храбусткім Sauvignon Blanc з вялікай колькасцю яркай кіслотнасці, каб клапаціцца аб розных гародніне. Сухое ружовае віно таксама добра працаваць з усімі канкуруючымі кампанентаў водару.
Віно з белай піцы
Калі вы вылучыце для загадкавай белай піцы часу ад часу, цалкам пазбаўлены таматнага падліўкі, то вашы варыянты віна пашырыць яшчэ больш. Паколькі белыя піцы, як правіла, лягчэй і менш кіслым, чым піца з падліўкай, хрумсткі белае віно ці нават нешта з невялікай колькасцю вскипания-будзе пара прыгожа. Пацеркавым Шампанскае , Піно Гриджио, або земляны Sauvignon Blanc будзе ўсё трымаюць добра да больш лёгкаму стылю белых камбінацый піцы густу.
Віно з гавайскай піцы
Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам гэтага салодкага і салёнага камбінацыі, універсальны белае віно шлях. Хам і ананас пакрытыя парамі сыру вельмі прыгожа з Рислинг, які мае сваю ўласную камбінацыю салодкіх і кіслоты, з водарамі трапічных садавіны (выдатна!), Колераў і мінералаў.