Вугорскае несалодкія palacsinta папяровых тонкіх бліны пракаткі або скласці ў трыкутнікі з салёнымі начыннямі, як яечня і грыбы, пюрэ з мяса, морапрадукты і гародніна.
Palacsinta можа быць пададзены ў якасці асноўнага курсу, закускі, позняга сняданку або сняданак стравы.
Palacsinta падобны на французскія бліны, польскі naleśniki, і харвацкі / сербская palacinke . Глядзіце гэты салодкі рэцэпт palacsinta для салодкіх начынняў. Калі яны складзеныя, каб сфармаваць торт, гэта называецца rakott palacsinta.
Што вам трэба
- 3 вялікіх яйкі, узбітыя
- 1 кубак натуральнага малака
- 1/3 кубкі содавай
- 1/3 шклянкі вады
- 1 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй місцы, змяшайце яйкі, малако, соду і ваду. Змяшаць муку, цукар, соль і ваніль, каб сфармаваць гладкае вадкае цеста.
- Цяпло чайнай лыжкі алею ў 8-цалевай патэльні. З дапамогай невялікі коўш, каб дадаць дастаткова вадкае цеста, каб пакрыць дно рондаля ў тонкім, нават пласт, круцячы патэльню па меры неабходнасці для пакрыцця.
- Варыць на працягу 2 хвілін на першым боку і 1 1/2 хвіліны на другі баку або пакуль блін злёгку залацістага колеру. Выдаліце і сагрэцца. Паўтарыце з пакінутым алеем і вадкім тэстам.
- Запоўніце ваш выбар яечні з грыбамі, працёртае мясам, морапрадуктамі або гароднінай. Раскачаць або скласці ў трохкутнік і гарнір з пікантным соўсам выбару і пасыпаць нарэзаны зялёны лук, пры жаданні.
- Яны таксама могуць быць сфарміраваны ў «кашалёк жабрака» а пахадзіць на малюсенькі мяшок грошай і звязаныя з бланшыраваць резанцем.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 185 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 165 мг |
| натрый | 3,625 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 8 г |