Выкарыстоўвайце свежае або прыгатаванае на пару кансерваванага пюрэ гарбузы для гэтых для вегетарыянцаў і веганов гарбузы пельменяў. Весела і незвычайна страва або гарнір , каб служыць на Хэлоўін, як вегетарыянскае Дзякаваць страва, або для любога іншага падзення выпадку. Вы таксама можаце паспрабаваць гэты рэцэпт, выкарыстоўваючы розныя віды шынкоў, такія як сквош арэха. Дадайце апырскванне сыру ці выкарыстоўваць веганскі сыр соі і веганскі маргарын захаваць гэты рэцэпт вегетарыянец.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі гарбузы
- Энергетыч-G яйка Заменнік 1 яйка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1/8 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/2 шклянкі мукі
- 3 сталовыя лыжкі маргарыну
- 1/2 кубкі сыру Пармезан або веганскі Пармезан (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Ўзбіце разам гарбуз, яечны заменнік, соль, мушкатовы арэх і разрыхляльнік у вялікай місцы. Павольна дадаць муку, каб сфармаваць мяккае цеста.
- Закіпяціце вялікі рондаль вады і дадаць трохі солі. З мокрай лыжкай, асцярожна апусціць чайную лыжку цеста ў кіпячую ваду. Працягвайце падаць чайныя лыжкі тэсту ў ваду.
- Дазволіць варэнікі кіпяціць на працягу 10-12 хвілін. Выдаліць з вады і каналізацыі ў друшляку або на папяровых ручніках.
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, растапіць маргарын. Sautee пельменяў на 7-10 хвілін, або пакуль не подрумянятся. Апырскванне з сырам Пармезан або веганскі заменніка сыру , пры жаданні, і падаваць гарачым.