Гэты рэцэпт бульбянога latke падыходзіць для Песаха , таму што гэта зроблена з Мацей ежай, а ня мукі, і яна прыходзіць разам хутка , таму што гэта зроблена ў кухонным камбайне . Падаваць з яблычным і смятанай.
Што вам трэба
- 6 сярэдніх бульбу (вычышчаны і нарэзаць на кавалкі)
- 2 сярэдніх цыбуліны (вычышчаны і наплыў)
- 2 сталовых лыжкі маца ежы (або больш па меры неабходнасці)
- 2 вялікіх яйкі
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- Гарнір: яблычны
- Гарнір: смятана
Як зрабіць гэта
- Выкарыстанне кратаў дыск камбайна, нашаткаваць бульбу. Часова перадаць драная бульба ў іншую міску.
- Замяніць краты дыска з металічным лязом і вярнуць бульбу ў міску працэсара разам з лукам, мацами, яйкам, соллю і перцам. Працэс да добра спалучаюцца. Дадайце больш Matzoh ежы, калі сумесь занадта вадкая.
- Нагрэць каля 1/4-цалёвага алею ў вялікай патэльні, пакуль досыць гарачы для невялікага падзення кляре шыпець, калі ён тычыцца змазкі. Выкарыстоўваючы вялікую лыжку, насып роўных частак бульбяной сумесі ў алеі, уплощение нязначна. Падтрасіце рондаль, каб пераканацца, што бліны не тырчыць. Фрай на сярэднім агні 5 да 8 хвілін з кожнага боку. Зліце на папяровых ручніках.
- Падаваць у гарачым выглядзе з яблычным і смятанай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 182 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 151 мг |
| натрый | 349 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |