Яечня з крэветкамі Рэцэпт

Крэветкі не можа быць вашым ісці да Яечня сумесі-в, але як толькі вы паспрабуеце гэта, вы будзеце здзіўляцца, чаму вы ніколі не рабілі раней. Кітайскія прыправы палепшыць гэты асноўны рэцэпт яечні, і калі вы хочаце, марынаваць крэветкі ў рысавай віне ці шеррі і трохі кукурузнага крухмалу перад жарке.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Прамыйце крэветкі і высушыце. Вазьміце узбітыя яйкі і размяшаць у курыны булён, соль, перац, рысавае віно, вустрычнага соусам і зялёным лукам.

2. Дадайце 1 сталовую лыжку алею ў разагрэтай вок або патэльню. Калі алей горача, дадаць крэветкі. Спякотнае руху коратка, пакуль яны не стануць ружовымі. Выдаліць і працадзіць.

3. Дадайце 1 сталовую лыжку алею і ператварыць цяпло высока. Калі алей востра, дадайце сумесь яйкі. Scramble мякка на працягу прыблізна 1 хвіліны, затым дадайце крэветкі.

Працягвайце скремблирования, пакуль яйкі амаль прыгатаваныя, але ўсё яшчэ вільготная. Зніміце з агню і пакіньце на хвіліну перад падачай на стол.

Друкуецца з дазволу The Everything кітайскага Cookbook, Рхондой лаўрэатамі Паркінсан, Copyright © 2003, F & W Publications, Inc. Усе правы абаронены.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 245
Усяго тлушчаў 12 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 566 мг
натрый 1050 мг
вугляводы 3 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 29 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)