Гэты асноўны смажаны кукуруза з'яўляецца Паўднёвым фаварытам. Вам трэба свежае збожжа для гэтага рэцэпту, нароўні з цукрам і прыправамі. Выкарыстоўвайце бекон кропель або алей, або выкарыстоўваць камбінацыю двух тлушчаў.
Калі кукуруза вельмі свежая і салодкая, вы можаце скараціць на цукры або апусціць яго ў цэлым.
Смажаная кукуруза добра спалучаецца з свініны або вяндліны, ці падаваць яго разам з смажанымі стейка або Southern Fried Chicken.
Глядзіце таксама
Skillet Кукуруза Medley з перцам і цыбуляй
Свежы крэм-Style Corn
Што вам трэба
- 6 вушы кукурузы
- 2 сталовых лыжкі свежай кропель бекону або алей
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
Як зрабіць гэта
Нарэзаць хлеб з катаха. Рыпанне катаха ўніз, каб атрымаць астатнюю кукурузу і сокі засталіся каля пачаткаў.
Нагрэць цяжкую патэльню і дадаць сала або алей.
Калі тлушч гарачы, дадаць кукурузу. Працягнуць рыхтаваць на працягу 15 да 20 хвілін, часта змешваючы.
Пасыпаць соллю, цукрам і перцам. Варыць каля 2 хвілін даўжэй.
Падаваць гарачым.
4 порцыі па 5.
варыяцыі
- Мексіканскі стыль Кукуруза - Дадаць некалькі сталовых лыжак здробненых чырвоны і зялёны салодкі перац і мясных лук, калі гэта неабходна. Для цяпла, дадайце некалькі чайных лыжак здробненых халапеньо перцу або дробку кайенского перцу.
- Дадайце некалькі сталовых лыжак свежай нарэзанай пятрушкі або кінзы разам з соллю і перцам для дадатковага колеру і густу.
- Дадаць 2 да 3 сталовыя лыжкі тонка нарэзаны зялёны лук на патэльні з кукурузай.
- Кейджинская паўхмызняка Chou - соце 3 сталовыя лыжкі нарэзанага лука і 2 сталовых лыжкі сечанай салодкага перцу перад даданнем кукурузы. Дадайце кукурузу і варыць на працягу 5 хвілін. Add1 / 3 шклянкі малака, дробка кайенского перцу, а таксама соль і перац. Апусцім цукар. Працягвайце варыць на працягу прыкладна 10 да 15 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 696 |
| Усяго тлушчаў | 37 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 285 мг |
| натрый | 181 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 83 г |