Гэта страва прыходзіць разам у такі кароткі прамежак часу, што ён ідэальна падыходзіць для апошняй хвіліны ежы і буднага вечара вячэру. Я выкарыстоўваю гэты чырвоны Enchilada Соус Рэцэпт для маёй энчилады, але калі ў Вас не хапае час ці інгрэдыентаў, заменніка з прадаюцца падліўкай.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу
- 2 кубкі міндальнага малака
- 1/2 кубкі дробна здробненае сыравіна кешью
- 1/4 кубкі харчовыя дрожджы
- 1/2 кубкі мяккага сальса, альбо набыты ў краме або самаробны
- 1 сталовая лыжка
- тахини
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовай лыжкі аліўкавага алею
- 4 без костак, без скуры курыных грудок
- 1 сярэдне-вялікі лук, нарэзаны
- 1 зялёны перац, нарэзаны
- 1/4 кубкі дробна нарэзаная свежая кінза
- 8 аладкі кукурузы
- 1 рэцэпт Чырвоны Enchilada соус
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- У маленькай рондалі, змяшайце кукурузны крухмал з 2-Т з міндальнага малака, перамешванне да поўнага растварэння. Дадаць астатнія міндальнае малако, молатыя арэхі кешью, харчовыя дрожджы, сальса, тахини, чесночный парашок і соль, памешваючы, пакуль добра не змяшана. Варыць на сярэднім агні, стала змешваючы, пакуль сумесь не згусне, каля 3 хвілін. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
- У цяжкай заснаванай патэльні на сярэднім агні разагрэць аліўкавы алей, дадаючы курыныя грудкі, лук і салодкі перац адзін раз гарачы. Прыгатаваць курыцу, перагортваючы адзін раз, пакуль ён не адскоквае назад на навобмацак, каля 6-7 хвілін. З дапамогай шчылінны шпателем, перадаваць курыныя грудкі на талерку выкладзеныя папяровыя ручнікі і прамакніце лішнюю нафту. Нарэзаць курыцу, прыгатаваную на 1-2 "кавалачкі і змяшаць нарэзаную курыцу разам з лукам, перцам і кінзы ў" сырам "падліўкай.
- Лыжка нават колькасць начыння ў аладкі. Рол аладкі, падбіраючы на канцах, і размясціць іх у адзін пласт у 9 "х 13" страва рондалі. Уліць соус Чырвонага Enchilada над энчиладой і выпякаць непакрытыя на працягу 20 хвілін. Падаваць гарачым.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1080 |
Усяго тлушчаў | 60 г |
Насычаных тлушчаў | 15 г |
ненасычаныя тлушчы | 26 г |
халестэрын | 279 мг |
натрый | 862 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 93 г |