Бананавы хлеб з'яўляецца, бадай, самым папулярным з хуткага хлеба, мы ўсе ведаем і любім. Нават калі вы не лічыце сябе моцным пекар, гэты рэцэпт хлеба банана так лёгка можна назваць «дурань». На самай справе, выпечкі хуткага хлеба можа стварыць аснову для стварэння вам майстар-пекара, як яны выкарыстоўваюць асноўныя інгрэдыенты, якія лёгка падрыхтоўчымі і нават лягчэй абслугоўваць.
Бананавы хлеб Саветы: Як спеюць бананы
Пры вырабе бананавага хлеба, абавязкова выкарыстоўваць саспелыя бананы . Бананы, якія яшчэ не паспелі створыць бананавы хлеб, які не з'яўляецца аднастайным і густ і тэкстура будзе пакутаваць. Замест гэтага, калі вы не можаце чакаць на працягу некалькіх дзён для вашых бананаў спеюць, паспрабуйце наступнае: спячы неачышчаных бананы на блясе на працягу 15 да 20 хвілін у 250 F духоўцы да мяккасці. Хай халаднавата (або захоўваць у халадзільніку, як вы падрыхтаваць вашы іншыя інгрэдыенты), ачысціць і пачаць выпечкі.
Стварэнне бананавы хлеб свой
Бананавы хлеб зусім не з нізкім утрыманнем тлушчу, але гэта цудоўнае ласунак для сняданку або ў якасці дэсерту. Калі грэцкія арэхі не пасуюць вашай фантазіі, выбраць Лёсаванне модулі па вашаму выбару, каб зрабіць гэта самастойна. Іншыя арэхі, звычайна выкарыстоўваюцца ў бананавым хлебе ўключаюць арэхі пекан і арэхі макадаміі. Шакаладныя чыпсы ці какосавыя таксама некаторы штапельнае дадатак і садавіна, такія як маліна або сушаных вішні можна дадаць трохі даўкі густ да гэтага салодкага штапель.
Што вам трэба
- 4 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі харчовай соды
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 3/4 кубкі соевага маргарыну (1 ½ палачкі)
- 1 ½ шклянкі цукру
- 1/2 кубкі цёмна-карычневы цукар (у пакаванні)
- 4 вялікіх яйкі
- 7 вялікіх бананаў (пераспелыя і пюрэ)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/3 шклянкі грэцкіх арэхаў (дробна здробнены)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F. Выкарыстанне соевага маргарыну ці масла для змазкі два 9 "х 5" бохан рондаля.
- У місцы сярэдняга памеру, просейте разам муку, харчовую соду і соль. Адкласці.
- У вялікай місцы, выкарыстоўваючы электрычны ручной міксер, крэм разам соевы маргарын і цукар да пухнаты.
- Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы паміж даданнямі. Дадайце пюрэ бананы і ваніль, збіваючы пакуль не змяшана.
- Выкарыстоўваючы драўляную лыжку, скласці ў сухія інгрэдыенты і здробненыя грэцкія арэхі, пакуль толькі не змяшана (не сверхсмешиваться).
- Наліце цеста ў падрыхтаваную рондалі і выпякаць, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр аднаго з збажыны выходзіць чысты, прыблізна ад 1 гадзіны да 1 гадзіны і 10 хвілін.
- Перадача збажыны да стойцы астуджэння провада, каб крыху астыць перад падачай. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 152 |
Усяго тлушчаў | 8 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 50 мг |
натрый | 299 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 3 г |