Гэтыя чарнічныя вафлі пухнатыя і смачныя, прыгатаваныя з свежых або замарожаных ягад чарніцы і простага тэсту. Узбітыя вавёркі згорнутыя у цеста перад Вафлі прыгатаваныя.
Гэтыя вафлі смачна з кляновым сіропам або выкарыстоўваць свежы сіроп чарніцы (рэцэпт ніжэй).
Калі вы выкарыстоўваеце свежыя ягады чарніцы, усталяваць некаторую бок для ўпрыгожвання.
Саветы і варыяцыі
- Чарнічны соус - аб'яднаць 2 шклянкі чарніц у рондалі; падушыць або раздушыць. Дадаць 1/3 шклянкі цукровага пяску, 1 сталовую лыжку цытрынавага соку і дробку солі. Давесці да кіпення на сярэднім агні і працягваюць кіпячэнне на працягу 1 хвіліны. Зняць з агню і дадаць 1/4 чайнай лыжкі ванільнага экстракта.
- Чарніца Цытрынавы Вафлі - Складзеце каля 1 сталовую лыжку дробна нацёртай цэдры цытрыны ў цеста.
- Замарожванне пакінутых вафель ў мяшочках маразільніка. Разагрэйце ў 325 F духоўцы каля 8 хвілін або разагрэць ў тостары.
Вам таксама могуць спадабацца
- чарнічны Бліны
- Парцыённыя галандскі немаўля Pancake
- шакаладныя блінцы
- Чарнічныя кукурузная мука Бліны
Што вам трэба
- 2 яйкі, падзеленых
- 1 1/2 кубкі малака
- 1/2 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 2 шклянкі просеянной пакуты агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1 кубак свежай або замарожанай чарніцы, апалоскваюць
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы ўзбіце яечныя бялкі да жорсткай; адкласці.
- У іншай місцы біць яечныя жаўткі; дадаць малако і растопленае масла.
- Просеять сухія інгрэдыенты разам; дадаць да сумесі жаўтка яйкі і змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Скласці ў чарніцах. Акуратна складзеце узбітыя вавёркі.
- Выпякаць у гарачай вафельницы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 291 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 116 мг |
| натрый | 453 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 6 г |