Глютена Баклажаны Пармезан Рэцэпт

Сырны, ліпкі, сардэчныя баклажаны пармезан з'яўляецца канчатковай італьянскім камфортам ежы. І адзін вы не павінны ісці без на безглютеновой дыеце!

Для хуткай і лёгкай версіі смачнага безглютеновой баклажан пармезану, замяніць інгрэдыенты падліўкі для вашага каханага крамы купіў безглютеновой макароны падліўкі. Такім чынам, вы можаце зрабіць версію нішчымнай з безглютеновой баклажана пармезану.

Гэты рэцэпт быў адаптаваны для безглютеновой дыеты ад рэцэпту , які з'яўляецца ў Sunset італьянскай Cookbook - Ад Antipasto да Zabaglione.

Гэты рэцэпт можа быць сабраны да аднаго дня раней часу, ахопліваў і астуджаны да гатоўнасці спячы.

Пад рэдакцыяй Стэфані Киркос

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэць духоўку да 375 F / 190 ° С
  2. Браўн ялавічны фарш або свіны фарш у вялікім рондалі да старанна прыгатаванае. Зліць тлушч.
  3. Дадаць перац, лук, грыбы і да таго ж рондальчыку. Абсмажыць на працягу прыблізна 5 хвілін, або пакуль лук ня напаўпразрыстыя.
  4. Дадаць 1 сталовую лыжку італьянскай прыправы, памідоры і таматавую пасту. Рух, каб змяшаць і тушыць на працягу прыблізна 45 хвілін, пакуль соус ў тоўсты. Змяшаць часта, каб прадухіліць гарэнне. (Неабавязкова - Выкарыстоўвайце пакупныя макароны соус).
  1. Цёпла 1 сталовую лыжку аліўкавага алею на сярэднім агні на асобнай вялікай, цяжкай патэльні.
  2. Змесціце клейкавіны мукі сумесь у пластыкавы 1-кварт мех. Дадайце 3 ці 4 лустачкі баклажанаў у той час, у сумцы. Ўзбоўтаць злёгку паліто баклажаны. Dip кожную лустачку ў яйка / воднай сумесі.
  3. Пан-смажыць баклажаны у алеі на працягу 2 хвілін, да залаціста-карычневага колеру. Павярніце кожны лустачку і карычневы з іншага боку. Зліць кавалачкі на папяровым ручнік. Дадайце больш аліўкавага алею патэльню па меры неабходнасці. Працягвайце, пакуль усе лустачкі баклажанаў не былi абсмажыць.
  4. Змесціце палову лустачкі баклажанаў у ніжняй частцы 13x9-цалевы выпечкі. Лыжка паловы падліўкі над баклажанамі. Накрыйце соус пласт з паловай сыру моцарелла.
  5. Паўтарыце пласты адзін раз. Топ з цёртым сырам пармезан і пасыпаць 1 чайнай лыжкай італьянскай прыправы. Пасля зборкі, вы можаце пакрыць страва і захоўваць у халадзільніку на працягу аднаго дня перад выпечкай.
  6. Сьпячы, раскрыты, у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 45 хвілін або да залаціста-карычневага колеру.

Заўвага: Калі вы дбае рэцэпт пасля падрыхтоўкі ўсяго раней часу, выміце яго з халадзільніка каля 20 хвілін , перш чым пакласці яго ў печ, і выпякаць яшчэ 5 да 10 хвілін або да залаціста - карычневага колеру і пеністых на вяршыні.

Напамін: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 558
Усяго тлушчаў 33 г
Насычаных тлушчаў 13 г
ненасычаныя тлушчы 14 г
халестэрын 160 мг
натрый 660 мг
вугляводы 21 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 44 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)