Падавайце гэты выдатны хлеб пудынг з смачным яблычным брэндзі соусам, або выкарыстаць свой любімы ванільны соус.
Я выкарыстаў Granny Smith яблык у гэтым пудынг, але толькі аб любым добрай выпечцы яблыка можа быць выкарыстаны ў страве. Джонатан, Fuji, Рым Прыгажосць і Кортлэнд усё было б добрым выбарам.
Што вам трэба
- 4 кубкі мяккай карыца хлеб, разарваны на дробныя кавалачкі
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1 вялікае яблык Granny Smith, вычышчаныя, полыя, вельмі тонка нарэзаны
- 1/4 кубкі разынак або нарэзаных сушанай журавін, апцыянальна
- 2 кубкі малака
- 1 кубак карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3 яйкі
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- Алей 11x7 цаляў для выпечкі. Цяпло духоўку да 350 F.
- У вялікай місцы змяшайце хлеб, карыцу і кавалачкі яблыка, а таксама разынкі або нарэзаную сушаную журавіны, пры выкарыстанні; кінуць змяшаць.
- У сярэдняй рондалі змяшайце малако, карычневы цукар, і алей; цяпло на сярэднім агні да гарачага і сметанковага масла плавіцца.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце яйкі з ваніллю. Хутка венцам ў гарачай сумесі малака затым выліць сумесь на хлеб. Змяшайце добра змяшаць.
- Заліць хлеб сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі. Ўстаноўка рулона жэле рондаль або вялікую неглыбокую форму для выпечкі ў духоўцы. Усталюйце хлеб пудынг рондаль ўнутры вялікіх рондаляў.
- Дадайце вельмі гарачую ваду да знешняй рондалі на глыбіню каля 1/2 цалі.
- Выпякаць 40 да 50 хвілін, або пакуль нож, устаўлены каля цэнтра, выходзіць чысты.
Падаваць з Apple , каньячных соусам, Бурбон соусам або ванільным соусам .
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 273 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 96 мг |
натрый | 128 мг |
вугляводы | 43 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 6 г |