Гэта асноўная піца зробленая з самаробным тэстам і некалькі прапаноў далівання.
Дзееце з начынкамі для гэтай піцы - выкарыстоўваць свае любімыя агароднінныя і мясныя начыння, або змяшаць сыр.
Спалучэнне Provolone і Моцарелла або чеддер і моцарелла з'яўляецца выдатным выбарам.
Што вам трэба
- Для тэсту:
- 1 пакет актыўных сухіх дрожджаў (каля 2 чайныя лыжкі)
- 1 шклянку вады (цёплы)
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 дробка солі
- Для далівання:
- 1 можа / 8 унцый таматавы соус
- Дадаткова: абсмажаную фарш або італьянская каўбаса, распаўся
- 1 можна грыбы (нарэзаныя, зліваюць)
- Дадаткова: тонка нарэзаны зялёны перац і лук
- 1/2 кубкі сыру пармезан (цёрты)
- Ад 1 да 2 кубкі сыру Моцарелла (або сумесь моцарелла і чеддер, цёрты)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F.
- Дадаць дрожджы ў ваду і размяшаць да поўнага растварэння. Дадаць цукар, алей, муку і соль. Ўстаноўка змешвання чары, напоўненае тэстам у цёплай вадзе на працягу 5 хвілін, каб падняцца. Пат цеста на добра змазаны тлушчам рондалі піцы або аркушы печыва.
- Пласт начыння на цеста ў паказаным парадку.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 20 хвілін, або да тых часоў, пакуль кара карычневага колеру.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 310 |
Усяго тлушчаў | 19 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 29 мг |
натрый | 873 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 13 г |