Шакалад ганаш з'яўляецца ідэальнай глазурай для гэтага выдатнага масла арахіса торта. Гэта вялікі торт на любую пару года; прыняць яго на збор свята, офіс партыі ці Potluck вячэру.
Вы, верагодна, маеце дадатковы ганаш. Цёплы і выкарыстоўваць яго па марозіву або іншыя дэсерты. Замярзае таксама добра.
Што вам трэба
- 1 1/4 кубкі гладкага арахісавае масла
- 3/4 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 2 кубкі карычневага цукру, спакаванага
- 4 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 3 кубкі
- мукі (універсальная, 13 1/2 унцыі )
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі пахта
- Шакалад Ganache:
- 10 унцый цёмнага шакаладу (або паўсалодкі шакалад)
- 3/4 кубкі
- густыя сліўкі
- 1/4 кубкі кукурузнага сіропу
- 3 сталовых лыжкі сметанковага масла арахіса
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F. Тлушч і мука 12-кубак Bundt кекса.
- У вялікай місцы з электрычным міксерам, біць арахісавае масла і алей з карычневым цукрам да лёгкай і пухнатай. Узбіць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Удар у ванілі.
- Змяшайце муку, разрыхляльнік, соду і соль у місцы.
- Дадаюць прыблізна адну траціну сухіх інгрэдыентаў да ўзбітай сумесі разам з паловай пахта. Павольна біць пакуль добра не змяшана затым дадаць яшчэ адну траціну сухіх інгрэдыентаў, а тыя, што засталіся пахта. Ўзбіваюць да змяшана затым павольна біць у астатніх сухіх інгрэдыентаў. Узбіць да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць.
- Лыжка ў падрыхтаваную форму для пірага.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 55 да 60 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, выходзіць чысты і асадак адскоквае пасля злёгку дакрануўся пальцам.
- Прахладны у рондалі на працягу 10 хвілін, затым асцярожна выдаліць з рондалі і інвертаваць на якая выступае пласціне або ў стойцы (месца на стойцы, калі шкленне з шакаладам ганаш; інструкцыі ніжэй).
шакалад Ganache
- Калі вы выкарыстоўваеце блокі або квадраты шакаладу, буйна нарэзаць.
- У рондалі змяшайце сліўкі і кукурузны сіроп. Давесці да кіпення, дадаць шакалад, і зняць з агню. Венца пакуль шакалад не расплавіцца і сумесь гладкая. Ўзбіце ў арахісавае масла, пакуль добра не змяшана.
- Змесціце астуджаны торт на стойку над фальгой. Лыжка цёплую шакаладную сумесь па пірагу, дазваляючы лішні капаць на фальгу. Дайце пастаяць на працягу 10 хвілін перад перадачай на торт пласціны.
- Наскрэбці лішні шакалад і пакласці ў адзін або некалькі невялікіх кантэйнерах. Замарожванне або замарожваць. Цёплы Нявыкарыстаны ганаш да выкарыстання ў якасці падліўкі для кекса або марожанага.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 609 |
Усяго тлушчаў | 37 г |
Насычаных тлушчаў | 16 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 95 мг |
натрый | 681 мг |
вугляводы | 61 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 12 г |