Класічныя Фаршаваныя перцы

Гэты фаршаваны перац рэцэпт класічны і смачны спосаб выкарыстаць астатняе мал. Вядома, гэтыя фаршаваны перац так смачна вы апыняецеся падрыхтоўкі рысу толькі, каб зрабіць партыю. Дзякуючы Мішэль Fabio, з блога Крывацёкі эспрэса, для абмену гэтага вялікага рэцэпту з намі. Фаршаваныя перцы вельмі універсальны рэцэпт і можа быць зроблена з выкарыстаннем свініны, бараніны, індычкі або замест ялавічыны.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Прыгатаваць рыс паводле інструкцыі на ўпакоўцы і разагрэйце духоўку да 375 ° F.
  2. Прамыць перцы, адрэзаць верхавіны і выдаліць сцябло і насенне. Калі вы выкарыстоўваеце вялікія перцы, вы можаце выразаць іх напалову і зрабіць у два разы больш фаршаваны перац, выкарыстоўваючы абедзве паловы (толькі пераканайцеся, што зрабіць больш начынне). * Заўвага: Часткі перцаў не выкарыстоўваецца, але ўсё яшчэ ядомыя, могуць быць нарэзаныя ці нарэзаныя кубікамі і выкарыстоўваць для іншых рэцэптаў, або дадаць да начыння.
  1. Давядзіце вялікі рондаль з вадой да кіпення і асцярожна зазіраць перцы, прапарачнай іх на працягу некалькіх хвілін. Выдаліць з вады, высушыце і адкладзеце, каб астудзіцца.
  2. Прыгатаваць начынне, змешваючы разам рыс, мяса, пятрушку, сыр і базілік ў сярэдняй місцы. Апырскванне кожнага перац абалонкі з соллю, а затым напоўніць іх сумессю.
  3. Змесціце трохі таматнага падліўкі у ніжняй частцы на форму для выпечкі, так што дно пакрытыя тонкім пластом. Уладкуйце фаршаваныя перцы ў страве. Возглавьте перац з астатняй часткай падліўкі і покрыўнага страва з фальгой. Выпякаць каля 45 хвілін да гадзіны, або пакуль мяса не будзе прыгатавана і перцы стануць мяккімі.
  4. Дайце пастаяць каля 10 хвілін перад падачай на стол.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 202
Усяго тлушчаў 2 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 3 мг
натрый 112 мг
вугляводы 41 г
Харчовыя валакна 6 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)